Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Veistoa ja villiruokaa Ilomantsissa elokuussa

24.01.2019

Pärinä ja pöhinä täyttää Ilomantsin kylänraitin elokuussa kuudetta kertaa järjestettävillä Karhufestivaaleilla. Mestariveistäjät kautta Suomen kokoontuvat kilpasille. Mainetta saanut kovatasoinen tapahtuma herättää kiinnostusta myös ulkomailla.   Karhunveistokilpailun teemana liike Moottorisahoin käytävä veistokilpailu haastaa tänä vuonna osallistujat vaativan aiheen ääreen, kuvaamaan karhua ...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Kiusantekijänoikeudet kuriin

03.11.2021

Nykykansantaiteen tekeminen laillisesti on lähes mahdotonta. Tekijät ovat alkuperäisen aineiston omistajien hyväntahtoisuuden armoilla. Jotkut artistit ja yhtiöt katsovat, että meeminikkareiden suvaitseminen on omalle brändille vain hyödyllistä. Tosikkomaisemmat lähettävät
Lue uutinen

Hailuodon ensimmäinen Luovakunta osaamispaja tuotti tietoa ja kehittämisehdotuksia – nyt pajoissa...

03.11.2021

nykyistä parempia kulkuyhteyksiä, hiihtomajan kunnostamista, katoksellista tulipaikkaa sekä alueen historian ja näköalan esiin tuomista Maaseudun Sivistysliiton järjestämässä Luovakunta osaamispajassa viime kesänä. Ajatuksia kotikunnasta ja Hyypän alueesta antoi kaikkiaan lähes
Lue uutinen

4 kuvaa. Rajatietoralli vuodelta 1981 Ultra lehdestä. Aika suloinen. #terveysjahumpuuki #ultra...

02.11.2021

terveysjahumpuuki #ultra #ultralehti #1980luku #80luku #1900luku #lähihistoria #rajatieto #aikakauslehti #vuosi1981 #avaruus #okkultismi #itetaide #lukijoidenrunot #vanhatlehdet #historiaa #parapsykologia #paranormaali #teosofia #buddhalaisuus #kristinusko #uskonto #henkisyys
Lue uutinen

Kaikkiin tämän viikon Onnellisinta on olla onnellinen esityksiin on vielä lippuja jäljellä: 🍂 ke...

02.11.2021

enää kolmen viikon ajan, ti 23.11. asti! Kuva: Mitro Härkönen #onnellisintaonollaonnellinen #elissinistö #ITEtaide #ITE #itsetehtyelämä #kulkurisanttu #realismi #romantiikka #mystiikka #villamehu #taistoreimaluoto #taijahelminen #hannakirjavainen #teatteriavoimetovet
Lue uutinen

Tiina Ruotsalan kolumni: Asioista tulisi puhua niiden oikeilla nimillä

02.11.2021

ITE museon näyttelyssä on suruteos, joka kertoo kahdesta koronaan kuolleesta ikäihmisestä ja heidän lapsestaan. Kun covid 19 iski koko maailmaan, viruksesta ei paljoa tiedetty. Nopeasti kävi selväksi, että vanhuksille tauti oli erityisen kohtalokas. Kun koronaan sairastuneet
Lue uutinen