Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Jee! Kohta mennään kohti tämän vuoden Karhufestivaalia Ilomantsissa! Vaikka tänä vuonna ei ole...

08.08.2022

Karhufestivaalia Ilomantsissa! Vaikka tänä vuonna ei ole YouTube Striimausta, niin ei hätää, jos et pääse paikalle: täällä Facessa on luvassa livelähetyksiä joka päivä. 🐻 to 11.8. 🐻 klo 11.00 11.30 avajaiset klo 18.00 18.30 veistojen tilannekatsaus 🐻 pe 12.8. 🐻 klo 8.45 9.00
Lue uutinen

Marjaniemen majakan käyttöönotosta on kulunut tänä vuonna 150 vuotta. Varsinainen juhlapäivä on...

08.08.2022

.30. Juhlaohjelma on nyt julkaistu: 15.00 15.05 Alkusanat, ohjelman aloitus. Pekka Väisänen, Majakkaseura 15.05 15.15 Maaseudun sivistysliiton äänitaideteoksen julkaisu 15.30 16.00 Ilkka Sipilän esitelmä luotsauksesta ja majakan historiasta 16.30 17.30 Majakkamestarit
Lue uutinen

Sano se | "Mikkelin katuhidasteiden tekijät, ajakaapa Kangasniemelle mallia katsomaan"

08.08.2022

harvemmin ja samalla kertaa paljon useammalle. Yksilökeskeisyydestä luopumalla energiaa säästöön. Me te he Jos luovuuteni ei kuki ilman päihteitä, niin olkoon kukkimatta. Ite-taiteilija Nyt pitäs kaupungin puupäille olla selvä ettei puolustusvoimat tarvia tuota lentokenttää! Jl
Lue uutinen

🐻 Lauantaina 13.8. klo 11 Ilomantsin Kansanlaulukuoro esittää musiikkisadun "Kolme karhua ja...

08.08.2022

. Esitykseen on vapaa pääsy! #parppeinvaara
Lue uutinen

Kaksipäiväisellä viherkattokurssilla ei ehtinyt tulla kylmä, kun kattoa koottiin hellesäässä vinhaa...

08.08.2022

näkemään vaihevaiheelta kuinka katto rakentui. Kiitos ahkerille kurssilaisille, ohjaajalle, ja tietenkin Kiihtelysvaara Seuralle yhteistyöstä! #viherkatto #yhteinenympäristö #mslympäristö #maaseutu #yrittäjyys #kiihtelysvaara @maaseudunsivistysliitto @mkn itasuomi
Lue uutinen