Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Sellaista ite taidetta oli Asikkalan Ruusumäessä todella paljon. Paikka on ollut puutarhana vasta...

07.08.2022

rhodo metsää. Alkukesästä olisi hieno paikka. Ja kuten viimeisestä kuvasta näkee, niin puutarhurikin joskus vähän väsähtää! Ja mahdottoman hyvät pullakahvit saatiin. #ruusumäki #kaikkeakaunista #itetaide #kuunliljat #kärhöt #puunjuuret #gardening #maakuntamatkailua #marttailu
Lue uutinen

Tänä viikonloppuna olin lapsen jalkapalloturnauksessa Lahden Radiomäellä. Pidemmällä tauolla...

07.08.2022

syntyivät ensin Ivakon kotipihaan Lahden Myllypohjaan, ja sieltä ne on siirretty Radiomäelle. OSOITE Radiomäenkatu 37, Lahti AVOINNA Museon aukioloajat (katso museon sivuilta) PÄÄSYMAKSU Radio- ja TV-museon piha-alueeseen voi tutustua ilman pääsymaksua. #Lahti #itetaide #ite
Lue uutinen

"Elämä on hyvää kun sen itse tekee" – ITE taiteilijoita inspiroivat muun muassa tuhatvuotiaat...

07.08.2022

Rantasalmella sijaitsevan Hietajärven rannalle on vuosikymmenten kuluessa kohonnut pieni kylä, jossa on lähes parikymmentä hirsitupaa. Se on rakennettu järven pohjasta nostetuista, jopa tuhansia vuosia vanhoista puunrungoista.
Lue uutinen

Taisto Reimaluoto on onnellisuuden asialla: "On helvetin rakastettavaa, että auktoriteettien aika...

06.08.2022

ITE taiteilijasta ja korpifilosofista. Runollinen teos on Teatteri Avoimien ovien ja Lahden kaupunginteatterin yhteistuotanto. Viime syksynä kantaesityksensä saanut, ylistäviä arvosteluja kerännyt näytelmä on Reimaluodolle erityisen rakas. Se on saanut nimensä Elis Sinistön
Lue uutinen

Uusi julkaisu ”Masala Seurasin vaan” ulkona, tsekkaa hittisävelmä tuubissa...

06.08.2022

Uusi julkaisu ”Masala - Seurasin vaan” ulkona, tsekkaa hittisävelmä tuubissa ! https://youtu.be/NlkgEu3tt48. #masala #kirkkonummi #itetaide #suomipop
Lue uutinen