Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

🐻Veistäjäesittely 2022 Haapajärveläinen Pekka Niskanen on saanut innostusta veistämiseen sekä...

18.07.2022

. Pekka on osallistunut Karhufestivaaleille vuodesta 2017 lähtien. Lue lisää Pekasta Karhufestivaalin veistäjäesittelysivulta, linkki biossa! #maaseudunsivistysliitto #karhufestivaali #visitite #moottorisahaveistos #chainsawcarving #chainsawcarver #chainsawart #ilomantsi
Lue uutinen

🐻Veistäjäesittely 2022 Haapajärveläinen Pekka Niskanen on saanut innostusta veistämiseen sekä...

18.07.2022

Pekka tekee moottorisahaveistoksia nykyään myös tilaustyönä, monien muiden veistäjien tapaan. Eläinten lisäksi Pekalta luonnistuvat myös ihmishahmot. Pekka on osallistunut Karhufestivaaleille vuodesta 2017 lähtien. Lue lisää Pekasta Karhufestivaalin sivuilta
Lue uutinen

Ite taide ja Kauko Niskasen perintö Maaseutumuseo Tähkässä torstaina 21.7. Klo 14. Musiikkia ja...

18.07.2022

Ite-taide ja Kauko Niskasen perintö Maaseutumuseo Tähkässä torstaina 21.7. Klo 14. Musiikkia ja tarinointia Timoi Munne sekä näyttelyyn tutustuminen. Tervetuloa.
Lue uutinen

Kuvaterveiset Luvatusta maasta! ... siis Padasjoen ITE taidebussikierrokselta! Päivän aikana tuli...

18.07.2022

ITE taidebussikierrokselta! Päivän aikana tuli nähtyä ja todistettua omin silmin, miten nämä itseoppineet nykykansantaiteilijat muokkaavat pala palalta oman elinympäristönsä uuteen uskoon. Ja kun luovuus on kerran päässyt vauhtiin, niin se täyttää helposti kotimökin lattiasta
Lue uutinen

RIP Erkki Känkänen (25.7.1927 7.7.2022). Karjalan evakon pitkä elämäntaival on päättynyt. Someron...

18.07.2022

tapahtumia. Erkki Känkäsen teoksia oli ensimmäisen kerran ITE näyttelyssä jo vuonna 2004 Somerolla. Vuosina 2020 2021 hänen taidettaan dokumentoitiin ITE taiteen kanaville ja arkistoihin. Kuvat: Juho Haavisto / Maaseudun Sivistysliitto, ITE Hämeessä hanke Forssa | Karjala |
Lue uutinen