Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

🐻Veistäjäesittely 2022 Orimattilassa asuva Leo Laakko oli kymmenvuotias, kun hän vanhemmiltaan...

16.07.2022

ja treenasi sillä tekemällä puita. Moottorisahaveistoon innostus syttyi kuitenkin vasta vuonna 2017. Leo on osallistunut Karhufestivaalin veistokilpailuun vuodesta 2018 lähtien. Lue lisää Leosta Karhufestivaalin sivuilta http://ow.ly/N3Mq50JFn5r Leon oma kotisivu
Lue uutinen

Karhunjuuri vasaran alla #karhunjuuri #karhunkumina #björnrot #ekoprinttaus #kasvivärjäys...

16.07.2022

Karhunjuuri vasaran alla #karhunjuuri #karhunkumina #björnrot #ekoprinttaus #kasvivärjäys #marttojenohje #harrastus #itetaide #luonnonmuotoja #naturepainting #naturescolour #experiment #hobby #selfmadeart #naturesshepe #artfromnature
Lue uutinen

🐻Veistäjäesittely 2022 Iisalmelainen Jari Kuokkanen on aloittanut moottorisahaveistämisen jo...

16.07.2022

hänestä innoittavaa. Jarilla on tänä vuonna edessään kolmas kerta Karhufestivaalin veistokilpailussa. Viime vuonna hän voitti yleisöäänestyksen teoksellaan "Aina saa olla huolissaan". Lue lisää Jarista Karhufestivaalin sivuilta http://ow.ly/AneI50JFmzK Jari Facebookissa
Lue uutinen

Huh, it was a creatively productive day today! What kind of photography art I will be doing next...

15.07.2022

#freespirit #unmasked #outdoors #naturephotography #healingjourney #mentalgrowth #naturechild #villijavapaa #wildandfree #hyvinvointi #luovahulluus #outsiderart #itetaide #valokuvaus #photoshoot #instafinland #autismlife #crazythings #madness #Newideas #photographyart
Lue uutinen

🐻Veistäjäesittely 2022 Rääkkyläläinen Kari Kulmala on käynyt seuraamassa Karhufestivaalin kisoja...

15.07.2022

Karhufestivaalin kisoja joka vuosi ensimmäisestä järjestämiskerrasta 2014 alkaen ja vuonna 2021 hän pääsi vihdoin täyttämään unelmansa osallistumisesta itse. Kari osallistuu nyt veistokilpailuihin siis toista kertaa. ”Metsuriäitini opetti minut käyttämään ja huoltamaan sahaa
Lue uutinen