Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

🐻Veistäjäesittely 2022 Jalasjärvellä asuva Raimo Hautaluoma harrasti nuorempana piirtämistä ja...

13.07.2022

Raimon teos "Rajan takaa" tuli neljänneksi mestaruuskisassa. Vuonna 2020 hänen veistoksensa "Palaveri erämaassa" oli yleisön suosikki sekä sai kunniamaininnan taidokkaasta toteutuksesta. Lue lisää Raimosta Karhufestivaalin sivulta: http://ow.ly/jyap50JErBi Raimon omat sivut:
Lue uutinen

Uudellamaalla käynnistyy koko maakunnan kattavat ITE taiteen Leader hanke, jossa Maaseudun...

13.07.2022

ITE taiteen Leader hanke, jossa Maaseudun Sivistysliitto ry kartoittaa ja tuo esiin maakunnassa tuotettavaa omaehtoista taidetta ja ITE taiteilijoita. ITE Uusimaaseutu – Paikallisuuden lumovoimaa matkailuun hankkeen tavoitteena on saada uusmaalaisia ITE taiteilijoita koskevaa
Lue uutinen

Tiesitkö, että tänään 13.7. on karhunpäivä, eli mitä mainioin päivä aloittaa Karhufestivaalin...

13.07.2022

Karhufestivaalin veistäjäesittelyt? Kansanperinteen mukaan tämän keskikesän juhlan tarkoituksena oli elää karhulle mieliksi, ettei se tuottaisi karjalle vahinkoa. Tasan kuukauden päästä, 13.8., tiedämme myös, miten monella tavalla taidokkaat veistäjämme ovat saaneet karhun
Lue uutinen

Kaunis ja karmiva Parikkalan patsaspuisto. Vahva suositus. #parikkalanpatsaspuisto #veijorönkkönen...

13.07.2022

Kaunis ja karmiva Parikkalan patsaspuisto. Vahva suositus. #parikkalanpatsaspuisto #veijorönkkönen #itetaide #outsiderart #iloinenitäsuomi #thisisfinland
Lue uutinen

Romurinsessa tekee roinasta taidetta

13.07.2022

sata. Niistä puolet on sijoitettuna hänen kotiinsa Onnelaan, Lapinlahdelle ja viitisenkymmentä Kuopion korttelimuseon näyttelyyn. Maaseudun Sivistysliitto nimesi Kauppisen Vuoden 2022 ITE taiteilijaksi. Se oli iloinen yllätys, sillä mitään hakua tai kisaa ei ollut titteliin
Lue uutinen