Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Bikinit ja kukat sävy sävyyn #taidettaluonnossa #alponsavanni #suomiretki #lhgeopark...

17.06.2022

Bikinit ja kukat sävy sävyyn #taidettaluonnossa #alponsavanni #suomiretki #lhgeopark #taiteidenreitti #ourfinland #visitfinland #100syytämatkaillasuomessa #itetaide #luonnonmukainen #kukat #veistospuisto #kukkaketo
Lue uutinen

Ihanan villi ja kukkiva savanni ja Ite taiteilija Alpo Koivumäki. 🌷😍 Savannilta löytyy ihanan...

17.06.2022

Ite taiteilija Alpo Koivumäki. 🌷😍 Savannilta löytyy ihanan taiteen ja taiteilijan lisäksi myös ihania kukkia. On luonnonkukkaa ja istutettua. Kiitos istutuksista Raija Kuusisto 🌹 Luonnonkukkaa oli niin paljon, että piti osaa jo niittää pois. #taiteidenreitti #alponsavanni
Lue uutinen

Sammonaukiolle on tuotu Kuutalo-veistos – Puisessa teoksessa on ratikan tieltä kaadettua lehtikuusta

17.06.2022

lehtikuusta. Ratikan taideohjelma on tuonut jo aiemmin lehmuksia takaisin katumaisemaan väliaikaisina teosinstallaatioina. Ite taiteilijoiden puuveistokset ilahduttivat nykyisellä Sammonaukion pysäkkilaiturilla, ja yhteisölliset taidetoteemit voi edelleen löytää
Lue uutinen

Hei me teemme uutta koulutuspakettia! Sivis on rakentamassa yhteistyökumppaneidensa Maaseudun...

17.06.2022

Hei me teemme uutta koulutuspakettia! Sivis on rakentamassa yhteistyökumppaneidensa Maaseudun Sivistysliitto ja Työväen Sivistysliitto TSL ry kanssa Järjestön hallitusosaaja koulutusta. Siitä tulee standardoitu hallitustyöskentelyn koulutusmalli, jonka avulla kaikki
Lue uutinen

"Nyt ennen juhannusta on hyvä aika kerätä lupiineja vaikka juhannuskimpuksi" Maaseudun...

17.06.2022

Niittovälineet heiluvat kesällä Pohjois-Karjalan ja Pohjois-Savon alueilla. Pohjois-Karjalassa hankkeen pilottialueina ovat Polvijärvi ja Liperi.
Lue uutinen