Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Veistoa ja villiruokaa Ilomantsissa elokuussa

24.01.2019

Pärinä ja pöhinä täyttää Ilomantsin kylänraitin elokuussa kuudetta kertaa järjestettävillä Karhufestivaaleilla. Mestariveistäjät kautta Suomen kokoontuvat kilpasille. Mainetta saanut kovatasoinen tapahtuma herättää kiinnostusta myös ulkomailla.   Karhunveistokilpailun teemana liike Moottorisahoin käytävä veistokilpailu haastaa tänä vuonna osallistujat vaativan aiheen ääreen, kuvaamaan karhua ...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Karhufestivaalin pariveistokilpailun joukkue nro 6: Team Tylsät terät – Ari Vähäkangas, Ylivieska &...

09.08.2024

Karhufestivaalin pariveistokilpailun joukkue nro 6: Team Tylsät terät – Ari Vähäkangas, Ylivieska & Sari Ylitalo, Ylivieska. Ari on oppinut moottorisahaveiston tekemällä ja kokeilemalla. Onnistumisen iloa hänelle tuottaa, kun huomaa saavansa veistoksesta paremman mitä edellinen
Lue uutinen

Karhufestivaalin pariveistokilpailun joukkue nro 5: Vaari ja vaarin poika – Leo Laakko, Orimattila...

09.08.2024

Karhufestivaalin pariveistokilpailun joukkue nro 5: Vaari ja vaarin poika – Leo Laakko, Orimattila & Markku Tuominen, Nurmijärvi. Leo tarttui moottorisahaan jo 10 vuotiaana tehdessään polttopuita salaa vanhemmiltaan. Hänestä mielenkiintoisinta veistämisessä on nähdä mitä puun
Lue uutinen

Karhufestivaalin pariveistokilpailun joukkue nro 4: Monkeys Team – CARW4, Lappeenranta & Riku...

09.08.2024

Karhufestivaalin pariveistokilpailun joukkue nro 4: Monkeys Team – CARW4, Lappeenranta & Riku Elomaa, Laukaa CARW4:n motto on ”you can’t stop me”, eli mikään ei voi häntä pysäyttää ja estää. Tämä asenne näkyy hänen töissäänkin, joissa aiheiden kirjo on laaja. Rikua
Lue uutinen

Karhufestivaalin pariveistokilpailun joukkue nro 3: Pohjanmaan urhot Raimo Hautaluoma, Kurikka &...

09.08.2024

Karhufestivaalin pariveistokilpailun joukkue nro 3: Pohjanmaan urhot Raimo Hautaluoma, Kurikka & Esa Leppänen, Lehtimäki. Raimo Hautaluoma ja Esa Leppänen muodostavat kaksikon, jolle ominaista on huumori ja persoonallinen sellainen. Raimosta moottorisahaveisto palauttaa
Lue uutinen

Karhufestivaalin pariveistokilpailun joukkue nro 2: Mestari ja kisälli Leo Löppönen, Savonlinna &...

09.08.2024

Karhufestivaalin pariveistokilpailun joukkue nro 2: Mestari ja kisälli Leo Löppönen, Savonlinna & Jari Rantanen, Kuhmalahti. Leo Löppönen ja Jari Rantanen ovat tuttuja toisilleen jo aiemmista veistotapahtumista. Leo veistää enimmäkseen eläimiä, mutta myös muita aiheita
Lue uutinen