Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

No nyt!! 🥳 Kuopion #Korttelimuseo, Romurinsessa ja Löpöpunkki – Valtakunnassa kaikki hyvin!...

19.05.2022

Kuopion #Korttelimuseo, Romurinsessa ja Löpöpunkki – Valtakunnassa kaikki hyvin! näyttelyn avajaistunnelmat Ylen Itä Suomen uutisista, kohdasta 1:53 alkaen: https://t.co/xaMmvfoij6 #itetaide #vuodenitetaiteilija #romurinsessa #löpöpunkki #maaseudunsivistysliitto
Lue uutinen

ITE taide on ensimmäistä kertaa isosti esillä Kuopiossa – kaksi taitelijaa sai työnsä esille...

19.05.2022

ITE taiteilijaksi valitun Marjut Kauppisen eli Romurinsessan ja Joona Hammin, alias Löpöpunkin teoksia. Ensimmäinen laaja ITE taidetta esittelevä näyttely avautuu yleisölle perjantaina Kuopion korttelimuseossa. Esillä on vuoden ITE taiteilijan Marjut Kauppisen ja toisen
Lue uutinen

Tuulahdus Onnelasta Kuopion korttelimuseossa – Vuoden ITE taiteilija Romurinsessa esittäytyy...

19.05.2022

ITE taidetta on nyt ensimmäistä kertaa Pohjois Savossa näin mittavasti museonäyttelynä. Mukaan kutsutut taiteilijat edustavat ITE taidetta aidoimmillaan, kokonaisvaltaisena elämänmuotona. Kantavana teemana on kierrätysaate ja kannanotto kulutukseen: molemmat taiteilijat luovat
Lue uutinen

"Eräs rouva katsoi töitä ja sanoi, että sinä se olet melkoinen romurinsessa"

19.05.2022

ITE taide pääsee ensimmäistä kertaa isosti esille Kuopion korttelimuseossa. Pihalla seisova teos viestii heti, että nyt ollaan jonkin uuden äärellä. Ruosteisista Esson extra motor oil purkeista koottu Oman elämänsä Pegasus on oiva esimerkki museossa ensimmäistä kertaa
Lue uutinen

Näpsäläisten käsissä sormikkaista on tullut ite taidetta – kangaspuihinkin lukukauden aikana...

18.05.2022

Näpsäläisten sormissa on päättyneellä käsityö- ja muotoilukoulun lukukaudella syntynyt vaikka mitä. Lopputuloksiin voi nyt tutustua Auvisen talossa. TERVE! Tämä sisältö on lehden tilaajille. OS DIGI tutustumistarjous 8 viikkoa 3,90 €. Kirjaudu Tilaa digilehti
Lue uutinen