Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Vielä ehtii ilmoittautua mukaan outsider taiteen kansainvälisen verkoston kokoontumiseen, jonka...

16.05.2022

11.6. on retkipäivä päijäthämäläisiin ITE taiteen kohteisiin. Retkikunta tutustuu Padajoella Enni Idin Taiteilijakotiin ja Esa Pajulahden "Luvattuun maahan". Sieltä matka jatkuu Villähteelle, jossa kohteina ovat ITE taiteilija Seppo Suomensyrjän pihapiiri ja
Lue uutinen

Tuulahdus Onnelasta – Romurinsessan teokset matkasivat maalta kaupunkiin - Ite-taide

16.05.2022

Kirjoittaja: Anna Kamula Ollaan Onnelassa, Vuoden ITE taiteilijaksi valitun Marjut Kauppisen, Romurinsessan pihamaalla . Tarkoituksena on pakata teokset kuljetettavaksi Lapinlahdelta kaupunkiin, Kuopion korttelimuseoon. Lintujen laulu soi ympärillä. Romurinsessa, Marjut
Lue uutinen

Tuulahdus Romurinsessan Onnelasta on pian keskellä Kuopiota. Vuoden ITE taiteilijan Marjut...

16.05.2022

ITE taiteilijan Marjut Kauppisen teosten matkasta maalta kaupunkiin kertoo eloisasti Anna Kamula blogissaan. Korttelimuseon näyttely kestää todella pitkään, keväästä syksyyn 20.5. 23.10.2022. Näyttelyn toisena taiteilijana on Löpöpunkki eli Joona Hamm. Molemmat taiteilijat ovat
Lue uutinen

Maaseudun sivistysliitto järjestää Keski Karjalan toimijoille järjestyksenvalvonnan peruskurssin ja...

16.05.2022

Maaseudun sivistysliitto järjestää Keski-Karjalan toimijoille järjestyksenvalvonnan peruskurssin ja kertauskurssin. Katso ohjelma ja ilmoittautumisohjeet oheisesta uutisesta.
Lue uutinen

ITE kohteet kiinnostavat matkailualaa entistä enemmän. Etelä Pohjanmaan kulttuurikartta on poiminut...

16.05.2022

joukkoon Lappajärveltä Ateljee Tapio Aution. Ateljeen kotisivut löydät täältä: https://www.ateljeeautio.net/. Lisää ITE-taiteen vinkkejä matkailijoille ja retkeilijöille löytyy MSL:n ITE-taiteen sivustolta https://msl.fi/itetaide/ite-kohteet/. #visitITE Ateljee Tapio Autio
Lue uutinen