Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Kirppislöytöjä, pullantuoksua ja biohiiltä

09.05.2022

pohjalle kapenevassa ojassa. Näin saadaan pihapiirin hukkapuu hyötykäyttöön, opastivat Heli Kallio Kauppinen ja Tanja Rämä Maaseudun Sivistysliiton ja Keski Suomen kylien Idylli kiertotaloushankkeesta. Kirppispäivän emäntänä toimi Anna Liisa Liukkonen Taitokeskuksesta. –
Lue uutinen

Pomarkun patsasperhe sai poikansa takaisin

09.05.2022

muuta patsasperhettä. Sekä poika että pyörä olivat säilyneet hyvässä kunnossa. Piti vain kiinnittää poika uudelleen pyörään ja pyörä alustaansa. Asia on Grönmanin mukaan loppuun käsitelty. Pyöräilevä perhe on Airi Ruokosken ja Marja-Liisa Alanissin ITE-taideteos vuodelta 2016.
Lue uutinen

Torstaina tehtiin pihkakauppoja, tutustuttiin @mhypirkanmaa 'n pihkakoulutukseen sekä puhuttiin...

08.05.2022

. Tänään tehtiin pihkavoidetta ja viimeisteltiin materiaaleja Maaseudun Sivistysliiton (@maaseudunsivistysliitto) koulutukseen "Perinteinen pihka luonnontuotteena ja metsätaloudessa" tulevaa lauantaita varten. 👉 https://msl.fi/tapahtuma/perinteinen pihka luonnontuotteena ja
Lue uutinen

Hyvää äitienpäivää! Tapperin taiteilijaveljesten äiti Aino Tapper (1899–1982) harrasti maalaamista...

08.05.2022

Hannes Autere. Saarijärven museon kuva arkiston valokuvassa Aino Tapper veistää lehmää Juholassa 1950 luvulla. Lähteet: Merja Ylioja: "Aino Tapper, lehmien veistäjä" ja Harri Tapper: "Taiteilijoita, mutta miten". ITE keskellä. Nykykansantaiteen vuosikirja 7. Maahenki
Lue uutinen

Hyvää äitienpäivää museosta! Tapperin taiteilijaveljesten äiti Aino Tapper (1899–1982) harrasti...

08.05.2022

Hannes Autere. Saarijärven museon kuva arkiston valokuvassa Aino Tapper veistää lehmää Juholassa 1950 luvulla. Lähteet: Merja Ylioja: "Aino Tapper, lehmien veistäjä" ja Harri Tapper: "Taiteilijoita, mutta miten". ITE keskellä. Nykykansantaiteen vuosikirja 7. Maahenki
Lue uutinen