Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Tänään Villa Sukan emäntä aloitti biohiilen valmistuksen. "Mitä biohiili on? Biohiili on...

06.05.2022

hygieniatekijät. Hiilen olisi hyvä viettää kompostorissa ainakin pari viikkoa, jotta se ehtii latautua kunnolla." (kopioitu Maaseudun sivistysliiton sivuilta) "BIOHIILEN HYÖDYT Biohiili on loistavaa maanparannusainetta, joka tarjoaa maaperää muokkaaville mikrobeille
Lue uutinen

Vuoden ITE taiteilija Marjut Kauppinen eli Romurinsessa vetää 12.5. kaikille avoimen webinaarin...

06.05.2022

Vuoden ITE-taiteilija Marjut Kauppinen eli Romurinsessa vetää 12.5. kaikille avoimen webinaarin. Linkki ilmoittautumiseen löytyy alkuperäisestä postauksesta.
Lue uutinen

Tervetuloa tutustumaan kierrätystaiteeseen. Vuoden ITE taitelija, Marjut Kauppinen kertoo omasta...

06.05.2022

ITE taitelija, Marjut Kauppinen kertoo omasta tavastaan tehdä romukollaaseja ja esittelee omia töitään. Voit ilmoittautua: https://bit.ly/3DHWnHz Lisäksi työpajaan osallistujat saavat ohjeita materiaalin käytöstä. Lue lisää webistä ja heinäkuun romukollaasi työpajasta:
Lue uutinen

Hei Vaalan alueen matkailualan yrittäjä! Tule mukaan uudet ilmastoviisaat tuotteet ja palvelut...

06.05.2022

järjestää Ilmastoteoilla Elinvoimaa hanke / Maaseudun Sivistysliitto ry. Lisätietoa tapahtumasta löytyy nettisivujemme tapahtumakalenterista. Ilmottautumiset: https://forms.office.com/r/uKmZVt6jdB @maaseudunsivistysliitto #mslympäristö #ideointipaja #vaala
Lue uutinen

Tämä puheenjohtajan nuija on tehty iloisen päätöksenteon tueksi – Kunnista saadun palautteen...

06.05.2022

Maaseudun sivistysliitolla on ollut pilkettä silmäkulmassa teemavuotensa lahjoitusta paketoidessaan. Aikuiskoulutus ja kulttuurijärjestön kehittämispäällikkö Virpi Harilahti Juola kertoo iloiseen päätöksentekoon kannustavien nuijien saaneen jopa innostuneen vastaanoton
Lue uutinen