Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Delta Life on Oulun Euroopan kulttuuripääkaupunkivuoteen 2026 tähtäävä suurtuotantomme, joka on jo...

22.04.2022

kulttuuripääkaupunkivuoteen 2026 tähtäävä suurtuotantomme, joka on jo alkanut. Taiteellinen johtaja Jukka Takalo johdattaa meidät Delta Lifen ytimeen, innoituksen ja ihmisyyden alkulähteille. Katso ja kuuntele! Oulu2026 The European Capital of Culture 2026 Maaseudun
Lue uutinen

Karhunveistokilpailujen veistäjät ovat nyt selvillä! Yhteensä 24 veistäjää osallistuu...

22.04.2022

mestaruuskilpailuun ja 19 pikaveistokilpailuun. Pari uutta kasvoakin on mukana mittelöissä. Katso lista kaikista veistäjistä nettisivuiltamme. Eihän tässä malttaisi odotella elokuuhun! 🐻 #karhufestivaali #bearfestival https://msl.fi/karhufestivaali/news/karhunveistoon 24
Lue uutinen

Ilomantsin Matkailuyhdistys ry.n mainio Ilomantsiopas 2022 on julkaistu. Täältä pääset sitä...

20.04.2022

Ilomantsin Matkailuyhdistys ry.n mainio Ilomantsiopas 2022 on julkaistu. Täältä pääset sitä tutkimaan: https://bit.ly/ilomantsiopas2022". Tervetuloa Ilomantsiin! #visitilomantsi #ilomantsi #visitkarelia #karhufestivaali
Lue uutinen

Vuoden ITE taiteilija Marjut Kauppinen @romurinsessa ja Joona Hamm @lopopunkki artisti esittäytyvät...

20.04.2022

ITE taiteilija Marjut Kauppinen @romurinsessa ja Joona Hamm @lopopunkki artisti esittäytyvät Kuopiossa. Näyttely on @kuopionkorttelimuseo 'ssa keväästä syksyyn 20.5. 23.10.2022. Näyttelyn toteuttavat Kuopion kulttuurihistoriallinen museo @kuhmu1884 ja @maaseudunsivistysliitto
Lue uutinen

Vieraslajit Veks! heräilee vähitellen talviuniltaan, yhdessä vieraslajien kanssa. Tänään pidimme...

20.04.2022

ja etänä! Luennon voi katsella myöhemmin tallenteena Kaukametsän Youtube kanavalta. YMPPI Ympäristöperinettä ilmastokestävästi Luonto ja kulttuuripalvelu Angervo Kaukametsän kongressi ja kulttuurikeskus Maaseudun Sivistysliitto Vieraslajit Oulun Seudun Leader Ekokymppi
Lue uutinen