Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

ITE taiteilijat Marjut Kauppinen eli Romurinsessa ja Joona Hamm eli Löpöpunkki esittäytyvät Kuopion...

20.04.2022

ITE taiteilijat Marjut Kauppinen eli Romurinsessa ja Joona Hamm eli Löpöpunkki esittäytyvät Kuopion korttelimuseossa keväästä syksyyn 20.5. 23.10.2022. Valtakunnassa kaikki hyvin! on sukellus kahden itseoppineen taiteentekijän luovuuteen ja taiteeseen, mutta syvemmin myös
Lue uutinen

Karkku paitoja ja luovaa ite taidetta – Karkun kirjaston huhtikuun taiteilijat ovat kirjastoja...

20.04.2022

äitinsä Milla Lavikainen ovat täyttäneet Karkun kirjaston töillään huhtikuun ajaksi. Saaga on ahkera maalaamaan ja kehittynyt luovaksi ite taiteilijaksi. Näyttelyssä esillä on esimerkiksi paljon väriä sisältäviä maalauksia. Milla on tuonut kirjastoon sukkia ja villapaitoja
Lue uutinen

Romurinsessa ja Löpöpunkki – Valtakunnassa kaikki hyvin! 6.5.–23.10.2022 Perjantaina toukokuun 6...

19.04.2022

ITE taide, jossa korostuu tekijän yksilöllisyys, kekseliäisyys, ja luovuus. Lyhenne tulee sanoista “itse tehty elämä”. ITE taide on suomalaista nykykansantaidetta, jossa käytetään mitä moninaisimpia tekniikoita ja materiaaleja. Valtakunnassa kaikki hyvin! on sukellus kahden
Lue uutinen

Romurinsessa ja Löpöpunkki – Valtakunnassa kaikki hyvin! Kuopion korttelimuseoon on rakentumassa...

19.04.2022

ITE taitelija Marjut Kauppisen, alias Romurinsessan ja Joona Hammin, alias Löpöpunkin mielenkiintoisimmista teoksista. Molemmat heistä elävät todeksi kierrätyksen aatetta. He hyödyntävät teoksissaan romuja ja rikkinäisiä tavaroita ja antavat niille uuden elämän. Kuopion
Lue uutinen

Romurinsessa ja Löpöpunkki – Valtakunnassa kaikki hyvin! Kuopion korttelimuseoon on rakentumassa...

19.04.2022

ITE taitelija Marjut Kauppisen, alias Romurinsessan ja Joona Hammin, alias Löpöpunkin mielenkiintoisimmista teoksista. Molemmat heistä elävät todeksi kierrätyksen aatetta. He hyödyntävät teoksissaan romuja ja rikkinäisiä tavaroita ja antavat niille uuden elämän. Kuopion
Lue uutinen