Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Paikallinen Maaseutu💚aamu perjantaina 18.3.2022 klo 8:30! Tällä viikolla agendalla...

16.03.2022

Maaseudun Sivistysliitosta sekä Päivi Jokinen ja Johanna Rinnekari Maa ja kotitalousnaiset Itä Suomesta. Linjoille pääset Maakaistan tapahtumakalenterin kautta, linkki biossa tai Maakaistan Facebook tapahtumista. Tervetuloa keskustelemaan, verkostoitumaan ja kuulemaan
Lue uutinen

Kyläillään!

15.03.2022

on vapaa. Tekstejä otetaan vastaan helmikuun loppuun 2019 saakka. Parhaiden tekstien joukosta toimitetaan kirja. Kilpailun järjestävät Maaseudun Sivistysliitto, Maahenki kustantamo, Suomen Kylät ry, Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, Suomen Kotiseutuliitto, Eläkeliitto sekä
Lue uutinen

Mitä matkalla oppii?

15.03.2022

Maaseudun Sivistysliiton Erasmus+ opintomatkalle Iso Britanniaan. Nyt osallistujaraporttia täyttäessäni tuli palautettua mieleen, mitä reissusta jäi kotiin viemiseksi. Travelling Gallery bussin edustalla kuljettaja galleriaopas Andyn kanssa retkiryhmäämme jäsenet: Raija
Lue uutinen

Kulttuurikuulumisia: ystävyyttä tanssin kautta

15.03.2022

roolissa. Eläkeliiton Kulttuuria kaiken ikää toiminta oli siis mukana järjestämässä projektia ja tuottamassa elokuvia, yhdessä Maaseudun Sivistysliiton ja Hanna Brotherus Companyn kanssa. Ensimmäisen kerran näin raakaversiot elokuvasta ja dokumentista joulukuun alkupuolella
Lue uutinen

Joona Hamm on niitä miehiä, jotka saavat idean mutta myös tuppaavat tekemään siitä totta...

13.03.2022

Joona Hamm on niitä miehiä, jotka saavat idean mutta myös tuppaavat tekemään siitä totta. "Löpöpunkille" on tilaa 120 vuotta vanhassa kansakoulussa. #löpöpunk #romu #ruoste #itetaide #Kaavi https://t.co/scZcEorM8a
Lue uutinen