Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Tervetuloa talkoisiin! Ruuhimäellä kyläläiset kutovat talkoilla kierrätystekstiileistä kylätalolle...

13.03.2022

hyvä asia. Jätetekstiiliä syntyi vuonna 2019 kaikkiaan noin 85,77 miljoonaa kiloa. Mistään pienestä asiasta ei siis ole kyse. #matonkude #kiikkalainenmatto #tekstiilikierrätys #toivakka #ruuhimäki #mslympäristö #keskisuomenkylät @mslymparisto @ruuhimakiseura
Lue uutinen

Ensi viikolla kehitetään, kyläillään ja keskustellaan. 📍 Tiistaina 15.3. kaupunki järjestää...

13.03.2022

sekä keskustelusta. Illat alkavat kahvituksella klo 17.30, ja varsinainen tilaisuus klo 18. Kyläkierroksen järjestävät Vaara Karjalan Leader, Maaseudun Sivistysliitto, Lieksan kaupunki ja kylät. Mukana ovat myös Pohjois Karjalan Sydänpiirin Kylän Syke hanke ja Pohjois
Lue uutinen

Savolaisen kansakoulun uumenissa kuikuilee Joona "Löpöpunkki" Hamm, joka rohmuaa romua ja ruostetta

13.03.2022

ITE taiteilijoiden heimoon. – Aiemmin olen miettinyt, että mikä ja kuka olen ja mihin kuulun, kun en ole halunnut jumittua vain yhteen asiaan. Tämä ITE taide on minun henkinen kotini. Siinä ei ole tarkkoja rajoja tai sääntöjä, eikä ole kyllä minussakaan, Hamm virnistää. Rajat
Lue uutinen

Le Petit Festival onnittelee Hangon kulttuuripalkinnon saanutta Jori Tapio Kalliolaa joka on...

11.03.2022

festivaalin kotitaiteilijana vuodesta 2015. Maaseudun Sivistyliitto palkitsi Kalliolan vuoden 2021 ITE taiteilijaksi. Huomenna avautuu Hangon kaupungintalon galleriaassa ’mEnScH UNd tiER’ näyttely 29.3 saakka
Lue uutinen

❗️Millaisia ympäristötekoja Pohjois ja Itä Lapissa tarvitaan, ja miten ne näkyvät Leader...

11.03.2022

Kestävä liikkuminen haja asutusalueilla, Jenni Eckhardt, VTT 🌱 Biohiiltä kotikonstein, Mari Korhonen ja Timo Reko, Maaseudun Sivistysliiton ympäristötiimi #kylät #ympäristö #ilmasto #luonto #LeaderFi #LeaderSuomi #maaseutu #Utsjoki #Sodankylä #Inari #Salla #Savukoski
Lue uutinen