Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Haluaisitko sinäkin oppia veistämään puuveistoksia moottorisahalla? Nyt se on mahdollista, ja...

10.03.2022

Karhufestivaalin sydämessä eli Ilomantsissa! Ilomantsissa Karhuareenalla järjestetään 9.8. 10.8.2022 "Puunveistoa moottorisahalla" kurssi, jossa opettajana toimii karhunveiston mestari Juha Käkelä. Mikä olisikaan parempi tapa virittäytyä festaritunnelmaan, kuin veistää oma
Lue uutinen

🌱Kiitos kumppaneillemme Luontodialogi keskusteluista! Saimme pohtia sekä paikallisten kumppaneiden...

10.03.2022

tekoja yhdessä tehden kylillä ja eri yhteisöissä. Muistetaan arjessakin, että luonto nähdään ja koetaan monin eri tavoin. Vaalitaan niin luontoa kuin luontosuhteita.🌿🐞🦋 #SuuriLuontodialogi #luontovisio #sitra #mslympäristö @maaseudunsivistysliitto #luonnonmonimuotoisuus
Lue uutinen

Arseni ei pidä Paldaniusta ITE-taiteen kategoriaan kuuluvana

10.03.2022

Maaseudun Sivistysliitto on ottanut Aarne Paldaniuksen mukaan ITE Pohjois Savossa hankkeeseen ja määrittelee hänet ITE taiteilijaksi. – He ovat panneet Aarnen samaan kategoriaan ITE taiteilijoiden kanssa. Kiellän sen totaalisesti! Hän perustelee, että Paldanius oli mukana
Lue uutinen

Hangö delar ut tre kulturpris – ett traditionellt, ett nytt och ett extra pris

09.03.2022

av målningar och skulpturer av stockar. I fjol valdes han till årets ITE konstnär av Landsbygdens bildnings och kulturförbund (Maaseudun sivistysliitto) och hans konst uppmärksammades stort runtom i Finland. Genom sin konst lyfter han fram politiska, samhälleliga och religiösa
Lue uutinen

Mitä konkreettista teidän kylällä voitaisiin tehdä ilmastonmuutoksen torjumiseksi ja lähiluonnon...

09.03.2022

liikkua kestävämmin? tutkimustiimin päällikkö Jenni Eckhardt, VTT Miten tehdä pihamaan risuista maanparannusaineena käytettävää biohiiltä? Maaseudun Sivistysliitto Uusiutuva energia ja energiatehokkuus, Markus Latvala, Feasib Consulting Ilmoittaudu mukaan viimeistään
Lue uutinen