Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Marttilan kunnanvaltuusto ja kunnanhallitus kokoontuivat kokouksiinsa eilen 7.3. Ennen kokouksen...

08.03.2022

alkua hallituksen puheenjohtaja Eeva Korimäki ja valtuuston puheenjohtaja Reino Lindqvist tutustuivat kuntaan lähetettyyn uuteen nuijaan. Maaseudun sivistysliitto kannustaa kuntia iloiseen päätöksentekoon ja toimitti tätä varten kaikkiin Suomen kuntiin pirteän nuijan. Nuijat
Lue uutinen

Luonnonläheisiä kesätöitä tarjolla! Maaseudun Sivistysliitto hakee Liperiin kahtatoista ja...

08.03.2022

Maaseudun Sivistysliitto hakee Liperiin kahtatoista ja Polvijärvelle kuutta reipasta ja omatoimista kesätyöntekijää vieraskasvitorjuntaan. Työ on pääasiassa jättipalsamin ja komealupiinin torjuntaa ja kitkemistä kirkonkylien ja kylien eri kohteilla. Työhön opastetaan. Työtä
Lue uutinen

Tornion KH 7.3.2022 § 92 § 115. Illan teema oli pitkälti sosiaalipuolen toimien ja virkojen...

08.03.2022

huoltovarmuuden ja hybridivaikuttamisen osalta. Katse siintää näinä aikoina vahvasti länteen. Meneillään on Maaseudun Sivistysliiton Iloisen päätöksenteon teemavuosi 2022 kannustaa rakentavaan, ymmärtävään, vastuulliseen ja ihmisyyttä arvostavaan päätöksentekoon. Teemavuoden
Lue uutinen

Teatteriarvio: Taisto Reimaluodon esittämä monologi hellii katsojaansa – onnen ydintä puretaan...

07.03.2022

, että elämässä arvokasta on eläminen. Monologi on myös näyttelijä Taisto Reimaluo don 60-vuotisjuhlanäytelmä. Reimaluoto eläytyy ITE-taiteilija Elis Sinistöksi (1912–2004), joka rakensi Kirkkonummelle oman onnentilkkunsa, Villa Mehun. Sinistö oli kulkuri, erakko, pasifisti,
Lue uutinen

Save the date! 👍 Maaseudun Sivistysliitto tarjoaa astetta eksoottisempaa webinaarisisältöä...

04.03.2022

Save the date! 👍 Maaseudun Sivistysliitto tarjoaa astetta eksoottisempaa webinaarisisältöä perinnetietoisille kalan säilöjille. Aiheena kalan ja lihan kuivaus perinteisin menetelmin. Tähän myös Kalaruoka.fi:n toimitus aikoo perehtyä! 😊👍 Historiallisena knoppina sen verran, että
Lue uutinen