Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Kempelehallin rakennekorjaukset puhuttivat valtuustoa – "Miten sattuikaan, että juuri nämä...

28.02.2022

Valtuuston puheenjohtaja Pia Hanski (kok.) napautteli maanantain valtuuston päätökset Maaseudun Sivistysliiton lahjoittamalla hyvien päätösten nuijalla. – Toinen nuija on neutraaleille päätöksille, Hanski sanaili kokouksen aluksi.
Lue uutinen

Katsokaapa Veli Granön video vuodelta 1986 ajalta, jolloin ei vielä ollut ITE taiteen käsitettä...

27.02.2022

ITE taiteen käsitettä eikä tietoisuutta siitä, kuinka laajaa ja monimuotoista ihmisten luovuutta maastamme löytyy. Velin työ pihataiteilijoiden esille nostamiseksi kylvi siemenet laajempaan kiinnostukseen itseoppineiden taiteentekijöiden ilmaisua kohtaan. Veli oli
Lue uutinen

Harrin Gallerian ikkunasta kurkkaa jänkäkurppa

25.02.2022

Gallerian (Asemakatu 11) ikkunasta kurkistaa iso, ruskea jänkäkurppa. Jänkäkurppa on lajina rantalintu, Harrin Gallerian ikkunassa se on ite taiteilija Jorma Hämäläisen teos, joka on syntynyt jäkälästä. Galleriassa on myynnissä töitä muun muassa Kirsi Neuvoselta , Raimo
Lue uutinen

Maaseudun Sivistysliitto ry solmi Joensuun kanssa sopimuksen ilmastokumppanuudesta - Pielisjokiseutu

25.02.2022

Maaseudun Sivistysliitto ry liittyi Joensuun kaupungin ilmastokumppaniksi eilen torstaina. –Ekologinen, sosiaalinen ja taloudellinen kestävyys ovat sivistystyömme perusta. Joensuun ilmastokumppanina voimme edistää kylien positiivista hiilikädenjälkeä ja konkreettisia
Lue uutinen

Yhteistyö on tosiaan kaiken ydin🧡 Olemme nyt Joensuun kaupungin ilmastokumppani. Yhteinen työ...

25.02.2022

maaseudunsivistysliitto #mslympäristö @maaseudunsivistysliitto #Repost @climatejoensuu • • • • • • Yhteistyö on kaiken ydin 💛 Tervetuloa ilmastokumppaniksi @maaseudunsivistysliitto! – Ekologinen, sosiaalinen ja taloudellinen kestävyys ovat sivistystyömme perusta. Joensuun
Lue uutinen