Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Työ ja koulutusmessut ensi tiistaina 15.2. klo 15 19 Kauppakeskus Zeppelinissä! Tule tapaamaan...

11.02.2022

/ Sihti Hotelli Pohjankievari Oy Limingan 4H yhdistys Bolt Works Oy Oulun Seudun Leader AJ Ravintolat Oy/Kotipizza Zeppelin SOL Maaseudun Sivistysliitto/ Kunta olemme me hanke Validia Finlandia Hotel Airport Oulu Viennin kauppahuone Fesh PSK Aikuisopisto Ammattiopisto Luovi
Lue uutinen

Kuopion korttelimuseo avaa ovensa pohjoissavolaiselle ITE-taiteelle toukokuussa

11.02.2022

ITE taide valtaa museon näyttelytilan ensimmäistä kertaa Pohjois Savossa, kun Kuopion korttelimuseossa avautuu toukokuussa Romurinsessa ja Löpöpunkki niminen näyttely. Esillä on Romurinsessana tunnetun lapinlahtelaisen Marjut Kauppisen sekä Löpöpunk nimeä käyttävän kaavilaisen
Lue uutinen

Kuvassa Romurinsessan teos Käsilaukku. Kuva Mari Kekäläinen, Maaseudun Sivistysliitto. Marjut...

10.02.2022

Kuvassa Romurinsessan teos Käsilaukku. Kuva Mari Kekäläinen, Maaseudun Sivistysliitto. Marjut Kauppisen eli Romurinsessan taiteen ytimenä on hylätyn romun herättäminen henkiin. ”Viallisestakin saa ehjän”, on hänen mottonsa. Taiteilijan luoma Onnelan pihapiiri Lapinlahdella
Lue uutinen

ITE taide astuu visiitille Pohjois Savon museoihin tulevana kesänä! Kuopion korttelimuseon upeassa...

10.02.2022

ITE taide astuu visiitille Pohjois Savon museoihin tulevana kesänä! Kuopion korttelimuseon upeassa miljöössä esittäytyvät Vuoden ITE taiteilija Romurinsessa Marjut Kauppinen ja Löpöpunkki Joona Hamm. Rinsessan pihavaltakunnan aarteiden rinnalla nähdään Löpunkin anarkistisempaa
Lue uutinen

Kuopion korttelimuseo avaa ovensa pohjoissavolaiselle ITE-taiteelle - ePressi

10.02.2022

ITE taide valtaa museon näyttelytilan ensimmäistä kertaa Pohjois Savossa. Romurinsessa ja Löpöpunkki näyttely on nähtävillä Kuopion korttelimuseossa lähes puolen vuoden ajan 6.5.–23.10.2022. Näyttely on sukellus kahden itseoppineen taiteentekijän luovuuteen ja taiteeseen, mutta
Lue uutinen