Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

MaaseudunS on valinnut vuoden 2022 ITE taiteilijaksi Marjut "Romurinsessa" Kauppisen! Valinnan...

18.01.2022

MaaseudunS on valinnut vuoden 2022 ITE taiteilijaksi Marjut "Romurinsessa" Kauppisen! Valinnan myötä huomio suunnataan kokonaisvaltaiseen elämäntapaan, kierrätyksen aatteeseen ja pihapiirin täyttävään taideympäristöön. #itetaide #vuodenitetaiteilija https://t.co/HRbXmt1DDy
Lue uutinen

Vuoden 2022 ITE-taiteilija on Romurinsessa, lapinlahtelainen Marjut Kauppinen - ePressi

18.01.2022

ITE taiteilijan nimeämisellä Maaseudun Sivistysliitto nostaa merkittävän taiteellisen tuotannon tehneiden itseoppineiden taiteilijoiden ääntä ja näkökulmia esille. Tarkoituksena on edistää sekä kiinnostavan taiteilijan että ITE taiteen tunnetuksi tekemistä. Tittelivuoden aikana
Lue uutinen

Romurinsessa valittiin Maaseudun Sivistysliiton vuoden ITE taiteilijaksi – Marjut Kauppinen on...

18.01.2022

Maaseudun sivistysliitto on valinnut lapinlahtelaisen Marjut Kauppisen vuoden ITE taiteilijaksi. Kauppinen luo taidetta Romurinsessa nimellä. Hän on rakentanut Romurinsessan taidekeitaan Onnelan. Sen pihapiirissä on runsaasti erilaista taidetta, joka on tehty esimerkiksi
Lue uutinen

Linnunpönttötaiteilija Marko Ruuskasen uusin taidonnäyte, Kerimäen kirkon pienoismalli 😍 #ITEtaide...

17.01.2022

Linnunpönttötaiteilija Marko Ruuskasen uusin taidonnäyte, Kerimäen kirkon pienoismalli 😍 #ITEtaide https://t.co/Bji0MUg8G1
Lue uutinen

Ensi viikon tiistaina 25.1. klo 17 alkaen pääsemme kuulemaan asiantuntijoita ja kylätoimijoita...

17.01.2022

yliopisto, apulaisprofessori, tutkija, Wasteless Karelias projektikoordinaattori Heidi Tanskanen, Timanttikylät, kyläaktiivi Reeta Rönkkö, Maaseudun sivistysliitto, kyläkehittäjä Anne Holma, Suomen Ympäristökeskus SYKE, tutkija (luonnonvarojen kestävä käyttö) Mirva
Lue uutinen