Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Lumenveiston SM kilpailut Ilomantsissa 18.–20.2.2022 peruuntuvat vallitsevan koronatilanteen takia...

13.01.2022

peruuntuvat vallitsevan koronatilanteen takia. Epidemia on muun Suomen ohella myös Pohjois Karjalassa leviämisvaiheessa, ja kisajärjestäjänä Maaseudun Sivistysliiton Vaara Karjalan kulttuuriyhdistys katsoo, että tällaisessa tilanteessa ILO!LUMI tapahtuman ja SM kisojen
Lue uutinen

Aineen kuvataidesäätiölle merkittävä lahjoitus

13.01.2022

Maaseudun sivistysliiton 50 vuotisjuhlanäyttelyä varten. Takalo Eskolan tuotantoon kuuluu myös runsaasti omakuvia, joista Aineen kuvataidesäätiön lahjoitukseen sisältyy 1980 luvulla maalattu omakuvien sarja. Takalo Eskolan teokset täydentävät Aineen taidemuseon kokoelmien
Lue uutinen

Viikon päästä paljastuu, kuka on Vuoden 2022 ITE taiteilija ja yhteinen ITE aatteen...

11.01.2022

Viikon päästä paljastuu, kuka on Vuoden 2022 ITE-taiteilija ja yhteinen ITE-aatteen sanansaattajamme.
Lue uutinen

Viikon päästä se selviää - Vuoden 2022 ITE-taiteilija!⭐

11.01.2022

Viikon päästä se selviää - Vuoden 2022 ITE-taiteilija!⭐
Lue uutinen

Kenestä tulee Vuoden ITE taiteilija vuosimallia 2022? Pysykää kuulolla, Maaseudun Sivistysliitto...

11.01.2022

Kenestä tulee Vuoden ITE taiteilija vuosimallia 2022? Pysykää kuulolla, Maaseudun Sivistysliitto julkistaa nimeämisensä 18.1.! Kuvassa on Vuoden 2020 ITE taiteilija Paula Huhtanen ja Vuoden 2021 ITE taiteilija Jori Tapio Kalliola. #itetaide #vuodenitetaiteilija
Lue uutinen