Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Tamperelainen Saamenmaan uhattua sisintä etsimässä – Runeberg ehdokas Niillas Holmbergin...

30.12.2021

tavalla. Niillas Holmbergin esikoisromaanin kertoja Samu muuttaa Tampereelta Utsjoelle. Samua vetää pohjoiseen niin sen luonto kuin salaperäinen ite taiteilija Elle Hallala, taiteilijanimeltään Halla Helle. Romaanin nimi jo kertoo: Vastakohdat ja ristiriidat ovat romaanin
Lue uutinen

Tiina Törmäsen Vedessä näyttelyn teokset tuovat nähtäväksi arktisten vesiemme pinnan alaista...

30.12.2021

#finlandnature #scandinavianphotographers #suomenluonto #imaginarymagnitude #scandinavianphotographers #finland #akvarelli #watecolor #painting #wetonwet #itetaide #outsiderart #juhanisaraste #nordic #art #painting #underground #contemporary #taidegalleria #neliogalleria
Lue uutinen

Risto Pelkonen veistää kaarnasta ihmishahmoja ja miettii samalla maailman menoa – ”Meidän kaikkien...

30.12.2021

nykykansantaiteen museon kokoelmissa. Kulmakaapin ja museon lisäksi kaarnahahmot asuvat kuvitteellisessa Tuohelan kylässä jossakin Itä Suomen sydänmailla, 1950 luvun nostalgisessa ilmapiirissä ja ikuisessa kesässä. Siellä, missä ihmiset tekevät yhdessä työtä yhteisönsä hyväksi
Lue uutinen

Minne lajiteltu jäte päätyy?

30.12.2021

Trash Art festivaalia. Euroopan unionin, Suomen ja Venäjän rahoittamaa hanketta vetää Itä Suomen yliopisto. Hankkeessa ovat mukana Maaseudun sivistysliitto (MSL), Institute of Economics of the Karelian Research Center (IoE) sekä Suomen ympäristökeskus SYKE. Minkä viestin
Lue uutinen

📍Palasia yksityisnäyttelyni on avoinna vielä 2 viikkoa! Nyt kannattaa vierailla Kokkolassa! 📍My...

29.12.2021

! 📍My solo exhibition is still open for 2 weeks! Ite museo, Pitkänsillankatu 28 Kokkola Finland #näyttely #exhibition #utställning #exposición #itemuseo #khrenlundmuseum #museo #museum #visitkokkola #finland #contemporaryglass #contemporarysculpture #contemporaryart
Lue uutinen