Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Luukku 23: Perunan viljelyä suoraan nurmikolle! Pieni kurkistus kasvukauteen. Vaikka kevääseen on...

23.12.2021

puhtaat kuulaat perunat katteen alta! Kuvien nurmikkopottukokeilu toteutettiin Käkilahden kylällä Vuolijoella muutama vuosi sitten. Kiitos Käkilahden kyläseuralle yhteistyöstä! #käkilahdenkyläseura #maaseudunsivistysliitto #mslympäristö #ympäristö #joulukalenteri #maaseutu
Lue uutinen

23 / Joulutontut ovat verrattain uusia asukkeja suomalaisessa tarinaperinteessä. Alun perin tontut...

23.12.2021

ITE taide keskittyy kodin piiriin. Lasten kanssa leikkinä alkanut hahmojen rakentelu on vuosien aikana johtanut siihen, että koko piha on täynnään toinen toistaan hauskempia vaatteista ja puusta rakennettuja hahmorykelmiä ja rakennelmia. Kierrätysmateriaaleista kootun pihan
Lue uutinen

R.I.P. Juha Vanhanen. – Vuoden loppu toi suruviestin. Hyvän tahdon ja armon lähetti Juha Vanhanen...

22.12.2021

nykykansantaiteen käsitetaiteilijana, jonka kaikkea ilmaisua leimasi vahva hengellinen sanoma. Juha Vanhanen muistetaan valkoiseksi maalatuista koneistaan sekä taivasta kohti nousevista kurkiauroistaan. Moni ITE taiteen ystävä sai henkilökohtaisen kokemuksen Vanhasen Armon
Lue uutinen

Luukku 22: Maisemakin tarvitsee hoitoa.🐑 Lampaita on laskettu kesällä päivittäin eri...

22.12.2021

kuin loppusyksyn maisemapäivässä, kukkeinta kesää unohtamatta. Kiitos yhteistyöstä @mkn itasuomi @ilolumi.tapahtuma @parppeinpirtti @kuuksenvaarankonepalvelu #noljakka #karhunmäki #kuhasalo #maaseudunsivistysliitto #mslympäristö #ympäristö #joulukalenteri #maaseutu
Lue uutinen

22 / Sekasyöjien jouluaterian kruununa on Pohjoismaissa joulukinkku. Kinkku on ilmeisesti kahden...

22.12.2021

vanhat sahat ovat saaneet ajankohtaisen käsittelyn. Joona Hamm from Kaavi is inspired by rusty metal and fetish imagery. Majority of his art pieces are created from recycled material, such as these painted saws. #itetaide #iteart #itepohjoissavossa #adventcalendar
Lue uutinen