Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Luukku 20: Perinteiden vaaliminen on ympäristöteko Oletko tullut ajatelleeksi, miten monet vanhat...

20.12.2021

kalenterissa on aikaisemmin esitelty. Kiitos yhteistyöstä @sarkamuseo @vaalan kulttuuriklubi ry #kontiolahtiseura sekä Toini ja Erkki Savolainen Kiteeltä perinteiden vaalimisessa. #maaseudunsivistysliitto #mslympäristö #ympäristö #joulukalenteri #maaseutu #perinteet
Lue uutinen

19 / Arkkienkeli (αρχάγγελος, "ensimmäinen sanansaattaja") on monissa uskonnoissa esiintyvä...

19.12.2021

home in Suonenjoki. Oil painting is his favourite medium, although he has also created sculptures in several techniques. His home is filled with pieces of art, among of which you can find this beautiful wooden angel. #itetaide #iteart #itepohjoissavossa #adventcalendar
Lue uutinen

Luukku 19: Retkeily avartaa! Erilaiset retket opettavat meille paljon ympäristöstämme, kuten...

19.12.2021

Hannu Lehtoranta (Pohjois Karjalan lintutieteellinen yhdistys), Citylampuri Riikka Rahikainen, Hanna Keski Karhu (Pohjois Karjalan ELY keskus) sekä Noljakan asukasyhdistys. #maaseudunsivistysliitto #mslympäristö #ympäristö #joulukalenteri #maaseutu #retkeily #hiiskoksi
Lue uutinen

18 / Kaksi mietteliäästi nojailevaa siivekästä kerubia on ikoniseksi muodostunut kuva aihe ja tuttu...

18.12.2021

from Turenki, Janakkala, has been working on his “Lumberjack’s chapel” for 15 years now. This little church is soon complete with all interiors and furniture carved from wood. Amongst the sculptures are numerous angels. #itetaide #iteart #itehameessa #adventcalendar
Lue uutinen

Luukku 18: Lahopuuta pinoon. Mitä voi tehdä puulla, jolla ei oikeastaan voi tehdä yhteään mitään...

18.12.2021

Maaseudun Sivistysliitto lahjoitti joulumuistamisena 4H:n @taimiteko keräykseen. Lahjoituksella hankitaan 200 kappaletta puuntaimia 4H nuorten istutettavaksi eli näin pääsimme antamaan joululahjan, jolla luomme metsään uusia hiilinieluja ja samalla autamme nuoria työllistymään
Lue uutinen