Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Moottorisahaveistäjien karhuja lähtee ensi kesänä retkelle Punkaharjulle uudistuvan Retretin...

17.12.2021

Maaseudun Sivistysliiton ITE taidekokoelmaan valittujen parinkymmenen veistoksen lainasta on jo sovittu Saimaan Taideluola Retretin kanssa. Uutiskuvassa lieksalaisen Taisto Pehkosen veistos Piilossa (yksityiskohta). Tämä teos valittiin MSL:n ITE taiteen kokoelmaan kesällä
Lue uutinen

Jakso 2. Se josta emme puhu Tekeekö kuolema taiteilijan? ITE taiteilija Enni Id väritti elämänsä...

17.12.2021

ITE taiteilija Enni Id väritti elämänsä ja myös muiden elämää erityisellä persoonallaan, ja ITE , eli "Itse tehty elämä" taiteella. Tuliko hänen kaksineuvoisten pirujen inspiraatio mahdollisesti mustasta Raamatusta tai innoittiko taiteilijan kissat häntä maalaamaan tunnettuja
Lue uutinen

17 / Joulun lähestyessä lisääntyvät myös joulukiireet. Stressiä voivat aiheuttaa vaikkapa lahjojen...

17.12.2021

from Köyliö created his clupture garden in the early 2000’s. He has created numerous wooden and concrete sculptures and other constructions, such as a couple of grills built in animal forms, and a working windmill! #itetaide #iteart #itesatakunnassa #adventcalendar
Lue uutinen

Luukku 17: Kompostointitaitoja Japanista Oletko jo tutustunut bokashiin? Bokashi on Japanista...

17.12.2021

olevat ravinteet ja hiili eivät pääse karkaamaan muualle vaan päätyvät syntyvän mullan mukana takaisin maahan. Pidättäisikö bokashi-menetelmän esittely teidän kylällä tai tapahtumassa? #maaseudunsivistysliitto #mslympäristö #ympäristö #joulukalenteri #maaseutu #bokashi
Lue uutinen

Moottorisahaveistäjien karhuteoksia on mukana uudistuvan Retretin veistospuistossa kesäkaudella...

16.12.2021

Maaseudun Sivistysliitto on valinnut Ilomantsin Karhufestivaalilla vuosittain teoksen tai pari omistamaansa ITE taidekokoelmaan. Moni ilmeinen kokonaisuus sisältää noin kaksikymmentä veistosta. Niiden lainasta Saimaan Taideluola Retretille on jo sovittu. Saimaan Taideluola
Lue uutinen