Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Veistoa ja villiruokaa Ilomantsissa elokuussa

24.01.2019

Pärinä ja pöhinä täyttää Ilomantsin kylänraitin elokuussa kuudetta kertaa järjestettävillä Karhufestivaaleilla. Mestariveistäjät kautta Suomen kokoontuvat kilpasille. Mainetta saanut kovatasoinen tapahtuma herättää kiinnostusta myös ulkomailla.   Karhunveistokilpailun teemana liike Moottorisahoin käytävä veistokilpailu haastaa tänä vuonna osallistujat vaativan aiheen ääreen, kuvaamaan karhua ...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Kiitos ja 🐻lämpöinen halaus! Karjalaisen Kulttuurin Edistämissäätiö on tukijana Ilomantsin...

02.08.2024

Karhufestivaalin 2024 moottorisahaveistotapahtuman mahdollistaja. Karjalaisen Kulttuurin Edistämissäätiö, KKES, on yleishyödyllinen apurahasäätiö, joka toiminta alueellaan tukee tieteiden, taiteiden ja muun kulttuuritoiminnan harjoittamista sekä pohjoiskarjalaisten nuorten
Lue uutinen

Karhufestivaalin 2024 moottorisahaveistäjät pariveistokisan joukkueittain: Esko Heikura (Kuhmo...

02.08.2024

Karhufestivaalin 2024 moottorisahaveistäjät pariveistokisan joukkueittain: Esko Heikura (Kuhmo, ylh. vas.) & Taisto Pehkonen (Lieksa), Leo Löppönen (Savonlinna) & Jari Rantanen (Kangasala), Raimo Hautaluoma (Kurikka) & Esa Leppänen (Lehtimäki), CARW4 (Lappeenranta) & Riku Elomaa
Lue uutinen

Sunnuntait ovat näin loppukesää kohden hiipuneet niin hiljaisiksi kävijämääriltään, että päätimme...

02.08.2024

Sunnuntait ovat näin loppukesää kohden hiipuneet niin hiljaisiksi kävijämääriltään, että päätimme olla suljettuina elokuussa sunnuntaisin. Poikkeus on karhufestivaaliviikon sunnuntai 11.8. - tällöin palvelemme klo 09.00-18.00 ajan. Taukoherkut ovat tuolloin kiinni, joten
Lue uutinen

Karhufestivaalien hulinoita odotellessa päätettiin olla tulevalla viikolla avoinna seuraavasti:...

02.08.2024

Karhufestivaalien hulinoita odotellessa päätettiin olla tulevalla viikolla avoinna seuraavasti: keskiviikko 7.8. klo 12.00 23.00 torstai 8.8. klo 09.00 01.30 perjantai 9.8. klo 09.00 01.30 lauantai 10.8. klo 09.00 01.30 sunnuntai 11.8. klo 09.00 18.00 Tulukkeehan kahville
Lue uutinen

Ensio Tuppuraisen 100 vuotisjuhlanäyttelyn vierailta kuultua: ”Näyttelyn avaaminen on ollut...

02.08.2024

Mielenkiintoinen.” ”Onko nämä kaikki saman ihmisen tekemiä?” #jätkänonnela #jatkanonnela #kääpälänjätkä #ensiotuppurainen #itetaide #itetaidetta #itekaakossa #patsaspiha #taulutalo #100vuotta #100vuotisjuhlanäyttely #kääpälä #vekaranjärvi #kouvola #visitITE #visitkouvola #
Lue uutinen