Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Kuhmo hakee Sugri kulttuuripääkaupungiksi Asiaa ryhdyttiin valmistelemaan, kun Ilomantsi tyrmäsi...

07.12.2021

kulttuuripääkaupunkihankkeeseen osallistumisesta kokouksessaan viime viikolla. Ilomantsissa hanketta oli valmistellut Ilomantsin Matkailuyhdistys ja Maaseudun sivistysliitto. Esitys hankkeeseen mukaan lähdöstä käsiteltiin 8. marraskuuta pidetyssä valtuustoseminaarissa, jonka
Lue uutinen

Seitsemännestä luukusta löytyvät monipuoliset yrtit 🌱 Lipstikkaa, kirveliä, minttua, meiramia ja...

07.12.2021

kipua lievittävää salvaa. Ja tuoksukin olihuumaava! Tehdäänkö ensi kesänä oma yrttitarha teidän kylätalon pihaan? Kiitos yhteistyöstä @metkatalo #närery @jenniorn ja Akkalan Jouhkolan Nuorisoseura #maaseudunsivistysliitto #mslympäristö #ympäristö #maaseutu #joulukalenteri
Lue uutinen

7 / Paimenet ovat tärkeässä roolissa joulun perinteessä. Jouluevankeliumissa kedolla laumaansa...

07.12.2021

kylällä kukoistavaa yhteisöllisyyttä ja yhteishenkeä. The people of Kodiksami, Rauma, created this installation in 2014. It consists of sculptural self portraits of all the villagers and is updated regularly. #itetaide #iteart #itesatakunnassa #adventcalendar
Lue uutinen

6.12. 6 / Kentes kuuluisin Suomessa valmistettu kitara on soitinrakantaja Juha Nuutisen Juice...

06.12.2021

include a hybrid yellow dragon made from a real Harley, and a Sputnik moped that can be seen speeding against the night sky. Music is also close to his heart, and here he combines patriotic themes to his love of rock’n roll. #itetaide #iteart #itehameessa #adventcalendar
Lue uutinen

Oikea ajankohta: Lumenveiston SM-kilpailu Ilomantsissa 18.–20.2.2022 - ePressi

06.12.2021

eli viikkoa myöhemmin mitä aiemmin on ilmoitettu. Lumenveiston mestaruustaiston eli ILO!LUMI 2022 tapahtuman luo Maaseudun Sivistysliiton Vaara Karjalan kulttuuriyhdistys yhteistyökumppaneineen. Tulevan SM kisan teema sekä veistotapahtumapaikka julkistetaan vuoden 2022
Lue uutinen