Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Ilomantsi on Suomen lumisimpia paikkoja – järjestää lumenveistön SM-kilpailut - Stara

05.12.2021

ajalta. Paikkakunnan omat veistäjät ovat menestyneet kisoissa hyvin voittaen lukuisia suomenmestaruustitteleitä ja palkintosijoja, Maaseudun Sivistysliiton Vaara Karjalan kulttuuriyhdistyksen puheenjohtaja Taisto Volotinen sanoo. – Halusimme järjestää mestaruuskisat Ilomantsissa
Lue uutinen

5.12. 5 / Toisena adventtisunnuntaina kirkoissa ajatellaan saapuvaa kuningasta...

05.12.2021

, kierrätykseen ja vanhojen tavaroiden uusiokäyttöön. Pirkko Juntu from Iisalmi is an avid recycler. She loves to combine materials and find uses for old objects. This is part of her “Symphony of Wire” series. #itetaide #iteart #itepohjoissavossa #adventcalendar
Lue uutinen

Kirkkonummen taidemökin pihassa on minun rakas Nukkavierumetsä. Siellä voi nähdä mun hupsua...

04.12.2021

Kuva: @suwenkorut 😘 #nukkavierumetsä #barbieart #weirdart #taidemökki @kity_ry #kirkkonummentaideyhdistys #nähtävyys #kirkkonummi #annapenttilä #uusimaa #maakuntamatkailua #kyrkslätt #outo #romutaide #kierrätystaide #metsä #itetaide #suomentaiteilijat #finnishartist #taideteos
Lue uutinen

4 / Pimeä vuodenaika on tuonut eri maiden jouluperinteisiin myös pelottavia hahmoja. Krampus on...

04.12.2021

ITE taiteilijan Jori Tapio Kalliolan teoksessa irvistää meille tutumpi sarvipää, langennut enkeli Lusifer joka myös paholaisena tunnetaan. Kalliola on raumalaisyntyinen muusikko ja itseoppinut taiteentekijä joka työskenteli Helsingissä puistojen hoidon parissa, kunnes muutti
Lue uutinen

Maaseudun Sivistysliitto järjestää yhdeksännen karhunveistotapahtuman Ilomantsissa vuoden 2022...

03.12.2021

Maaseudun Sivistysliitto järjestää yhdeksännen karhunveistotapahtuman Ilomantsissa vuoden 2022 elokuussa. Teemana on tällä kertaa Karhun syli. Tuttuun tapaan moottorisahaveistäjille on luvassa kaksipäiväinen karhunveiston mestaruuskilpailu sekä pikakilpailu. Teemalla Karhun
Lue uutinen