Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Lumenveiston SM-kilpailu Ilomantsissa 11.–13.2.2022 - ePressi

30.11.2021

ja kokoontumisrajoitusten takia. Mestaruustaiston eli ILO!LUMI 2022 tapahtuman järjestää viime vuoden tapaan Maaseudun Sivistysliiton Vaara Karjalan kulttuuriyhdistys yhteistyökumppaneineen. Kulttuuriyhdistyksen puheenjohtaja Taisto Volotinen sanoo, että Ilomantsilla on
Lue uutinen

Ei itkeä saa, ei meluta saa ITE joulukalenteri tulee taas! Mukana taidehelmiä Hämeestä...

29.11.2021

meluta saa ITE joulukalenteri tulee taas! Mukana taidehelmiä Hämeestä, Satakunnasta ja Savosta. Tervetuloa seuraamaan! The ITE art advent calendar is back! Welcome aboard on Dec 1st! #itetaide #iteart #adventcalendar #itejoulukalenteri2021 #itehämeessä #itesatakunnassa
Lue uutinen

Miten Keski Suomen maaseutua kehitetään kestävästi ja resurssiviisaasti? Se näkyy mm. yrityksissä...

29.11.2021

! Lämmin kiitos videolla esiintyville: Juha Pekka Lipponen, Skybirch, Karstula Anssi Lilja, Monimuotoiset puronvarret hanke Niina Vuori, Maaseudun Sivistysliitto, 5E vähähiiliset kylät hanke Niina Koivuniemi ja Sari Kämäräinen, Innola, Muurame, KeMu hanke Keski
Lue uutinen

Saavutettava taide? – Kokemuksia yleisötyön tekemisestä instituution seinien ulkopuolella

29.11.2021

kontrolloimattomissa. Ja vaikka kaikki taiteilijat eivät olisikaan korkeakoulutettuja, ei tarvitsisi määrittää taidetta keinotekoisesti Outsider – tai Ite taiteeksi tai instituution jotakin projektia yleisötyöksi. Kaikki esitykset ovat yleisötyötä, jos niissä on yleisö
Lue uutinen

ITE taiteilija Aune Kinnusen maallinen matka on tullut täyteen. Viitasaarelainen emäntä oli yksi...

28.11.2021

ITE taiteilija Aune Kinnusen maallinen matka on tullut täyteen. Viitasaarelainen emäntä oli yksi ensimmäisistä ITE taiteilijoiden etsinnöissä löydetyistä tekijöistä, ilmaisultaan monipuolinen ja ihmisenä iloinen ja valoisa, muistelee kirjoituksessaan Maaseudun Sivistysliiton
Lue uutinen