Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Lauantaiessee | Kirjahyllyni merkkiteoksessa on tuskin yhtään virheetöntä virkettä – Epäkorrekti...

06.11.2021

tai ainakaan sellaista, joka menisi isommissa kustantamoissa ja nykyisessä ilmapiirissä läpi. Se on silti kieltä, joka on myös olemassa. Ite taiteessa pakottava halu tehdä ajaa muodon ja menestyksen ohi. Ite tai outsider taiteen puolelle kuuluvasta kirjallisuudesta on vaikea
Lue uutinen

Vuoden 2021 ITE-taiteilijan Jori Tapio Kalliolan näyttely Saloon

05.11.2021

ITE taiteilija, ja Orgastinen hysteria on hänen ensimmäinen näyttelynsä Varsinais Suomessa. Teoksissaan Kalliola käsittelee teemoja, joissa osumaa saavat yhteiskunnan valtarakenteet, ahneus sekä politiikka. – Orgastinen hysteria on erään näyttelyssä olevan teoksen nimi. En olisi
Lue uutinen

Maaseudun Sivistysliitto @MaaseudunS otti osaamisperusteisuutta haltuun Siviksen koulutuksessa:...

04.11.2021

Maaseudun Sivistysliitto @MaaseudunS otti osaamisperusteisuutta haltuun Siviksen koulutuksessa: https://t.co/SsWlQw6tAR #StarttiOsaamisperusteisuuteen #osaaminen #koulutus #koulutussuunnittelu #osaamisperusteisuus @opintokeskukset @Urheiluopistot
Lue uutinen

Kunnanjohtaja Kalle Larsson kehui yhdessä Maaseudun sivistysliiton kanssa järjestettyjen...

04.11.2021

Kunnanjohtaja Kalle Larsson kehui yhdessä Maaseudun sivistysliiton kanssa järjestettyjen kirjastokahvien antia.
Lue uutinen

Tule mukaan Ykkösakselin Yhdistyslaturi hankkeen virkistysiltaan torstaina 2. joulukuuta!...

04.11.2021

Ilta alkaa klo 17.30 ja kestää noin 20.00 saakka. Ohjelmassa on puheenvuoro Virpi Skipparilta Maaseudun Sivistysliitosta, joka kertoo vapaaehtoisten sitouttamisesta, motivoinnista ja palautteen antamisesta. Keskustelemme myös vapaaehtoisten palkitsemisesta. Ohjelman jälkeen
Lue uutinen