Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

#maaseutuparlamentti työpajan etästudio alkaa valmistua Seinäjoen Framilla. Yhteiskunnallinen...

29.09.2021

#maaseutuparlamentti työpajan etästudio alkaa valmistua Seinäjoen Framilla. Yhteiskunnallinen yrittäjyys puheena klo 12.00. Tule mukaan! #maapuhuu @Ruralia_UH @UniTurkuBrahea https://t.co/mSl1e3DyTh
Lue uutinen

#maaseutuparlamentti työpajan etästudio alkaa valmistua Seinäjoen Framilla. Yhteiskunnallinen...

29.09.2021

#maaseutuparlamentti työpajan etästudio alkaa valmistua Seinäjoen Framilla. Yhteiskunnallinen yrittäjyys puheena klo 12.00. Tule mukaan! #maapuhuu @Ruralia_UH @UniTurkuBrahea https://t.co/mSl1e3DyTh
Lue uutinen

Mitä ihmettä sillä reilulla siirtymällä tarkoitetaan? Tervetuloa #maaseutuparlamentti ja...

29.09.2021

Mitä ihmettä sillä reilulla siirtymällä tarkoitetaan? Tervetuloa #maaseutuparlamentti ja @MaaseudunS ja @MTKry n järjestämään työpajaan. Keskustelua fasilitoi MSL:n koulutuspäällikkö @vskippari. Mukana mm @KaisaKarttunen Ilmoittaudu mukaan: 👉 https://t.co/FSHky4ZaMy #maapuhuu
Lue uutinen

Metsä antaa, kiitos siitä - Viikko Pohjois-Karjala | Maakunnan oma viikkolehti

29.09.2021

perinteen ja esivanhempiemme uskomusten kautta. Kokoonnumme Hiiskosken partaalle Ilomantsiin. Liki parikymmenhenkisen porukan ottaa haltuunsa kulttuurintutkija, ITE taiteilija Helena Karhu, joka johdattaa meidät metsään. Kuullaan olevamme Suomen vanhimman joen, Ala Koitajoen
Lue uutinen

MTK:n ohjelma virtuaalisessa Maaseutuparlamentissa tänään tiistaina 28.9. 👇 Työpaja klo 13 13.45...

28.09.2021

Maaseutuparlamentissa tänään tiistaina 28.9. 👇 Työpaja klo 13 13.45 Reilu siirtymä ja huoltovarmuus. Vetäjänä koulutuspäällikkö Virpi Skippari, MSL. Lauteilla Anssi Kainulainen, energia asiamies, MTK, Kaisa Karttunen, tutkimuksen ohjelmajohtaja, FAO, E2 ja Aki Laaksonen
Lue uutinen