Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

★ Omannäköistä -juttusarja ITE-taiteen tekijöistä: raumalainen Kai Hyvärinen karttaa sarjatuotantoa

04.09.2021

Tästä kaikki alkoi: Kai Hyvärinen näki mökin pihalta kaadetun tuomen rungossa ilmiselvän lohen. Sittemmin raumalaisen teknisen työn opettajan käsissä on syntynyt lukuisia kala ja eläinveistoksia, joita nyt on esillä Rauman merimuseossa. Kuva: Juha Sinisalo Kai Hyvärinen kuvaa
Lue uutinen

Kesä on vähitellen kääntymässä syksyn puolelle ja on sadonkorjuun hetki. Kartoittajamme Mari...

03.09.2021

Savossa matka kuitenkin jatkuu. Etsintäkuulutuskampanjamme on voimassa aina kesään 2022 saakka, jolloin kartoitusvuorossa ovat myös läntinen, eteläinen ja ns. sisäinen Pohjois Savo. Ollaan yhteydessä! https://msl.fi/news/onnistunut kesa ite taiteilijoiden kartoituksissa
Lue uutinen

Let’s clean it up and Dance! #trashheroes #rideon! #itämeripäivä #balticsea Pic: Tuukka Troberg...

03.09.2021

Let’s clean it up and Dance! #trashheroes #rideon! #itämeripäivä #balticsea Pic: Tuukka Troberg / Maaseudun Sivistysliitto Clip: Panu, TH
Lue uutinen

Laidunkausi loppui tänään Noljakan luonnonsuojelualueella Höytiäisen suistossa ja eläimet saapuivat...

03.09.2021

Laidunkausi loppui tänään Noljakan luonnonsuojelualueella Höytiäisen suistossa ja eläimet saapuivat takaisin kotitilalle 🐮 Paljon avartui taas maisema kesän aikana ☘ Kiitos yhteistyöstä Joensuun kaupunki, Maaseudun sivistysliitto ja Pohjois-Karjalan lintutieteellinen yhdistys!
Lue uutinen

Tee makumatka maalle Lähiruokapäivänä 11. syyskuuta 2021 | Martat

03.09.2021

.fi, Maa ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK, Svenska Lantbruksproducenternas Centralförbund SLC, Maa ja kotitalousnaiset, Martat, Marthaförbundet, Maaseudun sivistysliitto, Suomen 4H liitto ja Finlands svenska 4H, Lomalaidun ry, Suomen Maaseutumatkailuyrittäjät ry ja
Lue uutinen