Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Aarne Paldaniuksen lukuisat veistokset ja piirustukset kaipaisivat arvoisensa sijoituspaikan –...

29.08.2021

ITE Pohjois-Savossa -hankkeen tämän kesän kenttätyö keskittyi Ylä-Savoon ja itäiseen Pohjois-Savoon.
Lue uutinen

Moottorisahataiteen veistokurssit täyttyvät hetkessä innokkaista oppilaista – Lajin Suomen mestari:...

29.08.2021

ITE taiteilija, sillä uran alkuvaiheessa ei ollut vielä kursseja tarjolla. – Nysväsin itsekseni takapihalla, yritin katsoa mallia ja opiskella anatomiaa lasten leluista. Pikkuhiljaa alkoi tulla oppia ja kokemusta – töitä kehtasi antaa äidillekin lahjaksi, hän naurahtaa. Käkelä
Lue uutinen

Mukavaa säätä luvassa viikonlopulle, joten nyt on vielä oiva hetki tehdä ITE taidekierros Parkanon...

27.08.2021

ITE taidekierros Parkanon keskustassa ja ihailla esimerkiksi kuvissa näkyviä teoksia. Näyttely päättyy virallisesti 31.8., jonka jälkeen teokset vähitellen poistuvat katukuvasta. Käy Facebookin puolella kertomassa ITE Xeen näyttelyn suosikkisi, niin osallistut arvontaan 👍
Lue uutinen

Siinä tanner tömisi ja aitaa syntyi, kun miehet paneutuivat pistoaidan teon saloihin Noljakassa...

27.08.2021

Perinteisen pistoaidan tekotaitoja pidetään maakunnassa yhä yllä. Maaseudun Sivistysliiton (MSL) kehittämispäällikkö Timo Reko on ollut tekemässä 25 vuoden aikana pistoaitaa noin 15 kilometrin verran. Torstaina Reko opasti viidelle Joensuun Noljakkaan tulleelle kurssilaiselle
Lue uutinen

Meillä on lupa loistaa sellaisina kuin olemme. Tai olla loistamatta, jos niin haluamme, olla vain...

27.08.2021

Kirja tulee myyntiin Villa Vinkkeliin Rovaniemiviikolle Villa Vinkkeliin. Tuletko tutustumaan? Voit myös tilata kirjan viestillä! #tästämullastanouseeoutojakukkia #itetaide #hyvänmielentaidot #villavinkkeli #rovaniemiviikko #heidisainarts #lupaloistaasellaisenakuinolet
Lue uutinen