Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Veistoa ja villiruokaa Ilomantsissa elokuussa

24.01.2019

Pärinä ja pöhinä täyttää Ilomantsin kylänraitin elokuussa kuudetta kertaa järjestettävillä Karhufestivaaleilla. Mestariveistäjät kautta Suomen kokoontuvat kilpasille. Mainetta saanut kovatasoinen tapahtuma herättää kiinnostusta myös ulkomailla.   Karhunveistokilpailun teemana liike Moottorisahoin käytävä veistokilpailu haastaa tänä vuonna osallistujat vaativan aiheen ääreen, kuvaamaan karhua ...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Nyt mennään eikä meinata! Karhufestivaali viikolla riittää ohjelmaa keskiviikosta sunnuntaihin...

06.08.2024

Nyt mennään eikä meinata! Karhufestivaali-viikolla riittää ohjelmaa keskiviikosta sunnuntaihin. Katso menolistaus Karhufestivaalin verkkosivuilta:
Lue uutinen

Villiruokafestarit Ilomantsissa tämän viikon perjantaina ja lauantaina 🥰 Pe klo 10 18 La klo 10...

06.08.2024

täytteenä oman tilan nyhtölihaa, voikukkavinaigretella marinoitua kaalisalaattia, sieni nokkosmajoneesia ja puolukka kurpitsahilloketta. 12 €/annos Annoksen suunnittelija Pasi Venäläinen tulee kokkailemaan🤩 #villiruokafestarit #karhufestivaali #ilomantsi #lähiliha
Lue uutinen

Yhteisöpuutarhalla tapahtuu jälleen! Tervetuloa oppimaan perinteisen riukuaidan tekemistä...

06.08.2024

kaikille avoin, mutta ilmoittautuminen vaaditaan. Tarjolla välipalaa! Kurssien järjestäjä on Nouseva Rannikkoseutu Leaderin ja Maaseudun Sivistysliitto Ry:n Ympäristöviisaat maaseutuyhteisöt hanke. Yhteistyössä Bio Huvimyllyn ystävät. Järjestäjät pidättävät oikeudet muutoksiin
Lue uutinen

Kiitos ja 🐻lämpöinen halaus! Kotimäen Pitotupa on yritystukijana Ilomantsin Karhufestivaalin 2024...

06.08.2024

Karhufestivaalin 2024 moottorisahaveistotapahtuman mahdollistaja. Kotimäen Pitotupa sijaitsee wanhan Ilomantsin sydänmailla. Ravintola tarjoaa arkisin lounasta ja viikonloppuna toimii tilauspalvelulla. Karhufestivaalin aikaan kotiruokalounas to ja pe klo 10–16 ja la klo 10–15
Lue uutinen

Hei jesh, lomaltapaluun kunniaksi sain lainauskuntoon tämän ITE taidetta Uudeltamaalta kirjan 😇....

06.08.2024

Hei jesh, lomaltapaluun kunniaksi sain lainauskuntoon tämän ITE taidetta Uudeltamaalta kirjan 😇. Maaseudun sivistysliitto kartoitti uusmaalaiset ITE taiteilijat ja kirjan kansien väliin heidät haastatteli ja laittoi Susanna Kankare, Veli Granö ja Heini Heikkilä. Upea kirja
Lue uutinen