Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Karhufestivaali 2021 veistäjäesittely: Ulla Haglund, Alaveteli. Kun Ulla näki ensimmäinen kerran...

06.08.2021

Karhufestivaali 2021 veistäjäesittely: Ulla Haglund, Alaveteli. Kun Ulla näki ensimmäinen kerran moottorisahaveistoa, hän ällistyi. ”Veistäjät pystyivät kuitenkin aika kömpelöllä välineellä tekemään niin kauniita ja siroja töitä.” Kotiin päästyään hän päätti itsekin veistää
Lue uutinen

Mikä maa salli maailman ensimmäisenä kultaisen riisin kaupallisen viljelyn? Testaa tietosi MT:n...

06.08.2021

2. Kuka on Helsingin uusi pormestari? 4. Kuka on Sara Kuivisto? 5. Missä seuraavat olympialaiset järjestetään? 6. Missä Suomen Metsämuseo sijaitsee? 7. Missä järjestetään Karhufestivaali elokuussa? 10. Mikä maa salli maailman ensimmäisenä kultaisen riisin kaupallisen viljelyn?
Lue uutinen

Päijät-Hämeen ite-taiteilijat kutsuvat kierrokselle lauantaina

06.08.2021

ite taiteilijat avaavat pihapiirinsä yleisölle lauantaina 7. elokuuta. Seppo Suomensyrjä esittelee lentokoneiden ja formula autojen täyttämää pihaansa Lahden Nastolassa. Villähteellä pääsee katsomaan moottorisahataiturien Leo Laakon ja Kari Onnisen työskentelyä. Sysmäläisen
Lue uutinen

Hiiret ovat vallanneet Halssilan kirjaston kesän aikana!😊 Jostakin kolosta tänne on kipittänyt...

06.08.2021

Hiiret saimme lahjoituksena eräältä taitavalta käsityöntekijältä, joka mielii pysyä tuntemattomana. Kiitos hänelle näistä upeista taideteoksista!♥️ #kirjastohiiri #tervetuloakirjastoon #pehmoeläin #käsintehty #itetaide #talonmiesjantunen #jklkirjasto #halssilankirjasto
Lue uutinen

Karhufestivaalin 2021 veistäjäesittely: Raimo Hautaluoma, Jalasjärvi: Veistäminen on Raimolle...

05.08.2021

Karhufestivaalin 2021 veistäjäesittely: Raimo Hautaluoma, Jalasjärvi: Veistäminen on Raimolle olennainen osa elämää. Kun päätyö maatalouslomittajana antaa myöten, moottorisaha soi vapaa aikana päivittäin seitsemän kahdeksankin tuntia. ”Vaikka veistäminen on fyysistä hommaa kuten
Lue uutinen