Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Taiteilija Vesa Väänänen Dorkin puisto, Heinola #heinola #itetaide #dorkinpuisto...

05.08.2021

Vesa Väänänen Dorkin puisto, Heinola #heinola #itetaide #dorkinpuisto Historiallisen ja vehreän lehmuskujan ympärille ratapiha alueelle levittäytyvä Rautatienpuisto tunnetaan paremmin nimellä Dorkin taidepuisto. ITE taiteilija Vesa Väänäsen nerokkaan humoristinen
Lue uutinen

Taidetta lattiasta kattoon – Arkiv X grafiikkanäyttely esittelee Pohjoismaisen taidekoulun säätiön...

05.08.2021

ITE museolla. Pohjoismaisen taidekoulun perintöä ja vaikutusta esiteltiin viime vuonna ITE museossa järjestetyssä näyttelyssä Ars Longa… Taide elää. Tuolloin esillä oli lähinnä maalauksia. – Tuntuu, että näyttelyt on nyt puristettu ulos näistä arkistoista, mutta
Lue uutinen

Ilomantsi on tuttu tanssitaiteilija Raisa Vennamolle jo 80 luvulta läänintaiteilijana ja edelleen...

05.08.2021

Karhufestivaalilla hän esiintyy ensimmäistä kertaa. Raisa ja kollega Erja Asikainen pohtivat elämän kipinää ja kaipausta, ajan kulkua ja ystävyyttä Elida & Sivi ja Nallet esityksessään Piirolan pihassa 14.8. Esityksiä on kaksi: klo 14 ja 17, ja niihin on vapaa pääsy. Mukana
Lue uutinen

Lauantaina 7.8. vähän erilaista taidetta Nastolassa, Padasjoella, Heinolassa ja Sysmässä pääsee...

05.08.2021

Lauantaina 7.8. vähän erilaista taidetta - Nastolassa, Padasjoella, Heinolassa ja Sysmässä pääsee tutustumaan ITE-taiteeseen kansantaiteilijoiden pihapiireissä. Katso avoimet kohteet ⬇️⬇️
Lue uutinen

ITE-taiteen ystäviä hemmotellaan lauantaina 7.8. ympäri maakuntaa.

05.08.2021

ITE-taiteen ystäviä hemmotellaan lauantaina 7.8. ympäri maakuntaa.
Lue uutinen