Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Tiesitkö, että Lahden seudulla on monta kiehtovaa ITE taidekohdetta? Mm. Padasjoella kohteita on...

23.07.2021

ITE taidekohdetta? Mm. Padasjoella kohteita on useita. Tässä Padasjoen Kellosalmentien varressa sijaitseva naivistitaiteilija Enni Idin taiteilijakoti, joka on avoinna kesäsunnuntaisin 15.8. saakka klo 12 15. Kaikki Lahden seudun ITE taidekohteet löydät visitlahti.fi sivuilta
Lue uutinen

ITE taiteilijat August ja Pirkko tekevät oman näköistä taidetta https://t.co/6Ac0HnQCXJ @MaaseudunS...

23.07.2021

ITE-taiteilijat August ja Pirkko tekevät oman näköistä taidetta https://t.co/6Ac0HnQCXJ @MaaseudunS @VisitIlomantsi #taide #pirkkotoiviainen #annawildrose #augusteskelinen
Lue uutinen

ITE-taiteilijat August ja Pirkko tekevät oman näköistä taidetta - Seura.fi

23.07.2021

ITE taiteilija, sillä haraan ulkopuolelta määriteltyjä nimityksiä vastaan. Olen aina ollut epäsovinnainen, impulsiivinen ja temperamenttinen vastarannan kiiski, toisintekijä.” ”Siitä innostuneena avasin vanhan taidekirjan, ja se aukesi kohdasta, jossa oli Vladimirin Jumalanäiti
Lue uutinen

Iisalmelainen Jari Kuokkanen on ammatiltaan kirvesmies mutta taitaa puusta myös hahmon jos...

23.07.2021

Tässä muutamia kuvia Jarin veistoksista. P.s. Jarin veistämistä pääsee näkemään pian Ilomantsissa 13. 15.8. pidettävien Karhufestivaalien veistokilpailussa. Jatkossa Jari Kuokkasen taidetta voi seurata myös hänen uudesta instagram sivulta @artkuokkanen Valokuvat: Mari
Lue uutinen

Karhufestivaalin 2021 veistäjäesittely: Aimo Laitinen, Oulu. Moottorisahaveistossa Aimoa koukuttaa...

23.07.2021

Karhufestivaalin 2021 veistäjäesittely: Aimo Laitinen, Oulu. Moottorisahaveistossa Aimoa koukuttaa uuden oppiminen. Puunveistossa hän tavoittelee samaa mitä toisessakin mieliharrastuksessaan, tanssimisessa. Tämän rauhallisen miehen sisällä asuu ilmiselvä lattari, sillä
Lue uutinen