Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Talo, tuulimylly ja ötökkämotelli. Kaikki klapeista kasattuja. Veikko ”Vexi” Salon rakennelmista on...

19.07.2021

pohjaksi visiitille! 🪓 Aarre Plus juttu löytyy osoitteesta aarrelehti.fi 🪓 Juttu: Markku Pulkkinen Kuvat: Maria Miklas 🪓 #klapitaide #klapitaiteilija #ITE #itetaide #itetaiteilija #padasjoki #klapitalo #klapituulimylly #klapirakennus #puu #puunkäyttö #aarre #aarrelehti
Lue uutinen

Satakunnasta paljastui hämmästyttävä löytö: "Tämä on aivan uutta nykykansantaiteessa, että taidetta...

18.07.2021

Satakunnasta paljastui hämmästyttävä löytö: "Tämä on aivan uutta nykykansantaiteessa, että taidetta on luotu yhdessä eri tavoin" https://t.co/SoAmYV1zBR
Lue uutinen

Satakunnasta paljastui hämmästyttävä löytö: "Tämä on aivan uutta nykykansantaiteessa, että taidetta...

18.07.2021

ITE museon amanuenssi Elina Vuorimiehen toimittamassa ja Maaseudun Sivistysliiton kustantamassa kirjassa ”ITE Satakunnassa”. Maaseudun Sivistysliitto on kartoittanut ITE taidetta eri maakunnissa 1990 luvun lopulta lähtien. Erityistä satakuntalaisessa ITE taiteessa on juuri se
Lue uutinen

Logo | Äidin villapaidalle Luvian Krikutillissä uusi elämä – Karvian patsastaiteilijaa Irja...

18.07.2021

ITE taidetta. Kulttuurikeskus Skanzin lähettyvillä on aikojen saatossa nähty kanaverkosta koottuja ihmisen kokoisia teoksia maalaiselämästä, kuten heinänteosta ja maatilan eläimistä. Luvian näyttelyssä Leppänen hurmaa Lumikki ja 17 kääpiötä tilateoksellaan. Huoneessa on oma
Lue uutinen

”Muuttuuko ihminen ja mihin suuntaan?” Karhufestivaalilla kuullaan sahan pärinän lisäksi myös...

18.07.2021

Karhufestivaalilla kuullaan sahan pärinän lisäksi myös kaihoa ja kaipausta eli Georg Otsin kauneimpia ikivihreitä. Jori Otsa & Mah’Orkka yhtyeen konsertti on Kino Mantsissa 14.8. ”Näissä lauluissa puhutaan syvistä teemoista: rakkaudesta, toivosta, unelmista – ja niiden
Lue uutinen