Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Tätä mä olin odottanut ja tää odotuksen palkitsi! Käys kurkkaa taiteilijaesittelyt...

09.07.2021

Tätä mä olin odottanut ja tää odotuksen palkitsi! Käys kurkkaa taiteilijaesittelyt https://www.facebook.com/ihmeidenilotalo/ #ITEtaide #ihmeidenilotalo #ilomantsi #itselletehtyelämä #outsiderart @ihmeidenilotalo #finnishcontemporaryart #itetaide
Lue uutinen

ITE taidetta kannattaa tukia lähempääkin. Esimerkiksi tässä karvialaisen Sinikka Myllyviidan Korppi...

09.07.2021

ITE taidetta kannattaa tukia lähempääkin. Esimerkiksi tässä karvialaisen Sinikka Myllyviidan Korppi teoksessa on paljon erilaisia materiaaleja ja yksityiskohtia. Parkanon ITE reitille löytää mobiilikartan avulla: https://citynomadi.com/route/50777994a3ea5ce6e16db460e4a9f12e
Lue uutinen

Viheliäinen vieras Himalajan vuoristoilta valtaa alaa Iisalmessa – Jättipalsamiongelman...

09.07.2021

olla yhteydessä kaupungin viher ja liikunta alueiden kunnossapitoon. Tänä vuonna Iisalmen kaupunki on yhteistyötahona Maaseudun sivistysliiton järjestämässä kaksivuotisessa hankkeessa. Iisalmen alueella projektinvetäjänä toimii 4H yhdistys. – Tarkoituksena on torjua
Lue uutinen

Karhufestivaalin 2021 veistäjäesittely: Markku Tuominen, Nurmijärvi. Puunveiston lisäksi Markun...

09.07.2021

Karhufestivaalin 2021 veistäjäesittely: Markku Tuominen, Nurmijärvi. Puunveiston lisäksi Markun lajeja ovat hiekanveisto ja jäänveisto, ja hän myös piirtää ja maalaa. Monet puuveistoksetkin hän hahmottelee ensin kynällä paperille. Markulle on taidetta tehdessä vain mielikuvitus
Lue uutinen

Miltä näyttää "Keski-Suomen Kiasmassa"? – Haihatuksen kesänäyttelyyn kannattaa varata koko päivä

09.07.2021

savuavana Haihatuksen ITE taidepellolla. Kaasun kuuraketti näyttää siltä, että se on jysähtänyt keskelle peltoa pari hetkeä aiemmin. – Kaasu oppi 4 vuotiaana hitsaamaan. Joutsassa kädentaidot ovat selvästi hyvissä kantimissa, Vuoteenoma kehuu. Gallerian ja ITE taidepellon
Lue uutinen