Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Karhufestivaalin 2021 veistäjäesittely: Pekka Vahtera, Naantali: Pekka on käynyt vuosikymmenten...

06.07.2021

Karhufestivaalin 2021 veistäjäesittely: Pekka Vahtera, Naantali: Pekka on käynyt vuosikymmenten mittaan Ilomantsissa retkeilemässä ja melomassa, mutta Karhufestivaaliin hän törmäsi vasta kesällä 2020. ”Näin Ylen jutun Karhufestivaalista ja innostuin heti. Ihailen ihmisiä, jotka
Lue uutinen

Huh hellettä 🌞🥵 Jos rannalla loikoilu ja uinti ei enää maistu, loistavaa hellepäivän ajanvietettä...

06.07.2021

talossa voit tutustua kaupankäynnin ja merenkulun historiaan ja entisessä rehtorin asunnossa toimii ITE – Nykykansantaiteen museo 👩🎨🧑🎨 Museokierroksen päälle voit nauttia pihapiirin puutarhassa ihastuttavan Vohvelikahvilan herkkuja 😋 #museokortteli #kokkolanvohvelikahvila #
Lue uutinen

💝 VIIKON 27 KOONTIA 💝 TEATTERIA & MUSIIKKIA Perjantaina Möhkön kesäteatterilla on Möhkön iltamat...

06.07.2021

ITE taidetta esittelevä Ihmeiden IloTalo näyttely 2021, Ilomantsi (5€/kesäpassi 10€) kahviloineen (löytyy myös vegaanista syötävää) minne kylän karhut johdattaa, ja takapihalla on hieno puusta veistetty yksisarvinen 🦄 Aivan vieressä Katri Vala Kulttuurikeskus tarjoaa
Lue uutinen

☀️ ITE Suomi kutsuu kesämatkailijaa! Tiesitkö että eri puolilta Suomea löytyy mitä kiehtovimpia ITE...

05.07.2021

☀️ ITE-Suomi kutsuu kesämatkailijaa! Tiesitkö että eri puolilta Suomea löytyy mitä kiehtovimpia ITE-kohteita. Tutustu MSL:n ITE-kohteiden sivuun ja lähde seikkailulle ITE-taiteen ihmeelliseen maailmaan. #visitITE #itetaide #maaseudunsivistysliitto https://t.co/oBpYhqsi1C
Lue uutinen

Vuolukivi taipui komeiksi teoksiksi myös moottorisahailusta tunnettujen veistäjien käsissä...

05.07.2021

Karhufestivaalin veistokisoissa tavataan taas 13. 15.8.2021 Ilomantsissa. #karhufestivaali #kvsm2021 #kivenveistonsm #kivenveistonsm2021 #vuolukivi #juuka #puujuuka #kesätapahtuma #ellintaitajat #maaseudunsivistysliitto #itetaide #kivenveisto #visitkarelia #pohjoiskarjala
Lue uutinen