Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Liperin pärepäivässä katsastimme hyvää pärepuuta, päreen höyläystä ja käyttöä. Ohjaajat Ismo Varis...

21.06.2021

. Männystä, haavasta ja lepästä tehtiin pieniä ilmoitustauluja. Päreellä saa tehtyä näyttävää pintaa! #mslympäristö #yhteinenympäristö #pärekatto #puurakentaminen #mknitäsuomi #maaseutu #maaseudunsivistysliitto #visitliperi @maaseudunsivistysliitto @mkn_itasuomi @proagriaitasuomi
Lue uutinen

ITE-taiteilija Paula Huhtasen kulpailuehdotus tuli hienosti toiseksi! https://t.co/1RqkEyTxlC

21.06.2021

ITE-taiteilija Paula Huhtasen kulpailuehdotus tuli hienosti toiseksi! https://t.co/1RqkEyTxlC
Lue uutinen

Suomen ensimmäinen Kivenveiston SM-kilpailu Juuassa

21.06.2021

yhteistyötä Ilomantsin Karhufestivaalin kanssa sekä on osa maakunnan Veistäen tapahtumasarjaa. Juuan Kivenveiston SM kilpailu on päässyt mukaan Euroopan kulttuuriympäristöpäivien viralliseen ohjelmaan. Tapahtuman pääjärjestäjinä ovat Ellin Taitajat ry, Maaseudun Sivistysliitto
Lue uutinen

Oletko pohtinut, miten moottorisahalla veistetään? Joensuun torilla voi seurata kurssia maanantaina

20.06.2021

Maaseudun Sivistysliiton Vaara Karjalan kulttuuriyhdistys. ”Monille ihmisille on yllätys, miten hienoa jälkeä mottorisahalla voi saada aikaan. Nyt mukaan kurssille on tulossa kokeilemaan useita aivan ensi kertaa moottorisahaan veistomielessä tarttuvia”, kertoo MSL:n
Lue uutinen

Kuvataide | Virheet ja intohimo ovat läsnä Mäntän kuvataideviikoilla

19.06.2021

Korkealle kaiteelle asetettu teos on mahtipontinen vallan kuvaus. Kaiteelta voi myös pudota nopeasti. Taavetinsaaressa on esillä ITE taiteilija Alpo Koivumäen naivistisia eläimiä, Hans Peter Schüttin käytetyistä käsineistä koostuva Ymmärryksen antennit ja kultaisessa
Lue uutinen