Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Näkökulma: Kuntalainen voi vaikuttaa omaan elinympäristöönsä ja päätöksentekoon | Kainuun Sanomat

14.06.2021

Maaseudun sivistysliiton kehittämä penkkikahvila, jonka tavoitteena on lisätä viranhaltijoiden, poliittisten päättäjien sekä kuntalaisten välistä vuoropuhelua sekä kuntalaisten kuulemista ja mukaan ottamista omaa kuntaansa koskevissa asioissa ja kehittämistyössä. Yhteisten
Lue uutinen

Säkkijoen väki muutti kesäksi Parkanoon

14.06.2021

Säkkijoen mummo ja pappa sekä heidän lapsenlapsensa lähtivät Karvian Sarasta autokyydillä Parkanon ITE-näyttelyyn katsomaan, jotta mitä ne ihmiset siellä oikein katselevat. Päättivät sitten jäädä itsekin muiden katseltavaksi kesän ajaksi.
Lue uutinen

Parikkalan patsaspuisto yllättää kerta toisensa jälkeen – Se on listattu yhdeksi maailman...

13.06.2021

Patsaspuistosta Parikkala tunnetaan eikä ihme. ITE-taiteilija Veijo Rönkkösen elämäntyönä syntynyt puisto on suosittu kotimaan matkailukohde ja yllättää kävijät kerta toisensa jälkeen. Se on listattu muun muassa yhdeksi maailman pelottavimmista nähtävyyksistä. Ensikertalaisen
Lue uutinen

Moni asia muuttui, kun Maaseudun sivistysliitto valitsi Jori Tapio Kalliolan vuoden ITE-taitelijaksi

13.06.2021

Maaseudun sivistysliitto valitsi Kalliolan Suomen vuoden 2021 ITE taiteilijaksi. ITE taide on nykykansantaidetta, joka syntyy tekijänsä kokemusmaailmasta, instituutioiden ulkopuolella. Kalliola on taiteilija ja muusikko, itseoppinut kummassakin lajissa. Hän sanoo, että
Lue uutinen

ITE taide | Porilainen Ullakaisa Kaarlela kirjoo taiteeksi elämän ilot ja suruista suurimman, mikä...

13.06.2021

ITE taidetta on ollut esillä useissa suomalaisissa museoissa ja myös ulkomaisissa näyttelyissä. Välillä Kaarlela ilottelee väreillä Van Goghin tyyliin, ja hänen Huuto työnsä vie puolestaan Edvard Munchin tunnelmiin. Kaarlelan Huuto kuvaa omaishoitajan työhön liittyvää
Lue uutinen