Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Parikkalan patsaspuisto yllättää kerta toisensa jälkeen – Se on listattu yhdeksi maailman...

06.06.2021

Patsaspuistosta Parikkala tunnetaan eikä ihme. ITE-taiteilija Veijo Rönkkösen elämäntyönä syntynyt puisto on suosittu kotimaan matkailukohde ja yllättää kävijät kerta toisensa jälkeen. Se on listattu muun muassa yhdeksi maailman pelottavimmista nähtävyyksistä. Ensikertalaisen
Lue uutinen

Sylvi Hauhian muotoilemat patsaat pääsevät taas esille myllyn maisemissa Miehikkälässä – Raskaita...

06.06.2021

Miehikkälän Hauhian kylässä myllyn ympäristössä pääsee tulevana kesänä ihastelemaan isoja ja pieniä patsaita. Alueelle on rakentumassa myllyn vieressä asuneen Sylvi Hauhian ITE-taiteen maailma.
Lue uutinen

Saimme kutsun Pekka ja Marja Liisa Tikkasen luo Lapinlahden Martikkalaan ja nyt 3.6. pääsimme...

05.06.2021

ITE taiteen tekemisen eläkkeelle päästyään. Marja Liisa puolestaan on tehnyt erilaisten keramiikkatöiden ohella toistasataa öljymaalausta ja satoja grafiikkatöitä. Hänen pääasiallinen innoituksen lähteensä on ollut lehmät. Lehmäaiheisia teoksia hänellä on hyvin runsaasti
Lue uutinen

Maailman ympäristöpäivää vietetään tänään 5.6. teemalla ”Ekosysteemin palauttaminen...

05.06.2021

ja tarpeesta suojella luontoa, jotta sekä nykyiset että tulevat sukupolvet voisivat nauttia siitä. Nyt tulvakorkeudessa olevaa Riekonkoskea Saarijärven reitiltä on ennallistettu uiton jäljiltä. #mslympäristö #maaseutu #riekonkoski #visitsaarijärvi #onnenlaakso
Lue uutinen

ITE Xeen näyttelyn mobiilikartta on julkaistu osoitteessa: bit.ly/parkanoite20. Paperisia...

04.06.2021

ITE taidetta, että kartassa on 69 merkintää teoksesta tai teosryhmästä. Jos kaikki yksittäiset työt lasketaan mukaan, päästään suunnilleen 160:een. Mukana kartassa on myös entuudestaan tuttuja töitä. Joko löysit suosikkiteoksesi? #parkano #visitparkano #itexeen #mobiilikartta
Lue uutinen