Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Outi Heiskasen retrospektiivinen näyttely Ateneumiin lokakuussa 2021 | Ateneumin taidemuseo /...

03.06.2021

ja anteeksipyytelemätön edelläkävijä. Sanaleikkien ja pelien mestarina tunnetun taiteilijan lukuisista salanimistä julkisimpia on vuonna 2010 debytoinut ite-taiteilija Immi Piilo , jonka estottomia väri-ilotteluja on niin ikään mukana näyttelyssä. Värien merkitys vahvistui Outi
Lue uutinen

Ihana Paula! 1. ITE taiteilija @MaaseudunS. #itetaide #kulttuuri #kuvataide...

02.06.2021

Ihana Paula! 1. ITE-taiteilija @MaaseudunS. #itetaide #kulttuuri #kuvataide #maaseudunsivistysliitto @itetaideITE https://t.co/yZRiYjuXzP
Lue uutinen

Koronavuosi oli kuvataiteilijalle uuden oppimisen vuosi – "Viedään vaikka lukupiiri metsään", hän...

02.06.2021

ITE taiteilijoille. Taiteen ja kulttuurintekijät ovat alana oppineet lyhyessä ajassa paljon, hän katsoo. Esimerkistä käy Ilomantsin kesä, jossa viime vuoden ITE taiteilija Huhtanen oli koko ajan paikalla. Järjestäjiä auttoi se, että tapahtuma sijoittuu osaksi ulkotiloihin
Lue uutinen

Tuorein Taito lehti putkahti taas luukusta ja kas miten kivaa!!! Meidät mainuttu kahteen otteeseen...

02.06.2021

taas luukusta ja kas miten kivaa!!! Meidät mainuttu kahteen otteeseen, eikä siinä vielä kaikki: lehdessä juttua Vuoden Ite taiteilija Jori Tapio Kalliolasta, jonka töitä tulette näkemään lokakuun alusta lähtien Salon taitokeskuksessa✌️👍 Ping! TAITO lehti Maaseudun
Lue uutinen

Yes! Ja Maaseudun Sivistysliitto on tuotantotiimissä mukana ohjelmalinjassa Art Takeover, ja...

02.06.2021

Yes! Ja Maaseudun Sivistysliitto on tuotantotiimissä mukana ohjelmalinjassa Art Takeover, ja tarkemmin tapahtumasarjassa Delta Life #oulunjuhlaviikot #metsähallitus #deltalife https://t.co/6BBotibKk7
Lue uutinen