Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

ITE kesän 10 vuotisjuhlanäyttely ITE Xeen avattiin tänään paljastamalla Alpo Koivumäen upea...

31.05.2021

ITE taidetta avajaisyleisölle näin: – ITE taide on aitoa ja raakaa suomalaisten kansalaisten omaehtoista työtä – kansan keskuudessa syntynyttä halua tehdä jotain. Sitä ei tarvitse tehdä salonkikelpoiseksi. #parkano #visitparkano #itexeen #itekesäkaupunki #kymmenvuotisnäyttely
Lue uutinen

Tule mukaan keskusteluun! Maaseudun Sivistysliitto järjestää erätauko keskusteluja ympäri Suomen...

31.05.2021

Tule mukaan keskusteluun! Maaseudun Sivistysliitto järjestää erätauko keskusteluja ympäri Suomen. 7.6. klo 11.45 alkaen (tai vaihtoehtoisesti 15.45 alkaen) keskustellaan Pohjoisen Keski Suomen nuorten kesken aiheesta: Mitä erityistä kestävä arki ja yrittäjyys maaseudulla
Lue uutinen

Itä-Suomen nähtävyydet: idän ihmeet Saimaalta Suomussalmelle – Viinilehti

31.05.2021

valettua ihmishahmoa on taipunut toinen toistaan notkeampiin jooga-asentoihin. Luonnollisen kokoiset patsaat ovat itsekin joogaa harrastaneen ITE-taiteilija Veijo Rönkkösen elämäntyö, ja niitä kertyi viiden vuosikymmenen aikana yli 550 kappaletta. Joogaajien lisäksi Parikkalan
Lue uutinen

Isän ja tyttären riemastuttava näyttely – Eskon maalaukset ja Riikan pikkuromut Raahesalin...

31.05.2021

ja askartelee ja kokoaa pienistä unohtumaan tarkoitetuista pienistä esineistä kompakteja teoksia, jotka olisivat kolmen metrin korkuisina ilman muuta ITE taideteoksia. Riikka kutsuu tekosiaan pikkuromuiksi, mutta niihin kätkeytyy enemmän kuin mitä yhdellä vilkaisulla ehtii
Lue uutinen

Vieraslajien torjunta työllistää kymmeniä tänä kesänä Liperissä

31.05.2021

suurella voimalla tänä kesänä. Liperin kunnan ja Maaseudun Sivistysliiton palkkaamia nuoria ja heidän ohjaajiaan on yhteensä lähes 30 taistelemassa erityisesti jättipalsamia vastaan. Kunta palkkaa kesätyöntekijöitä ja Msl työllistää nuoria kaksivuotisen hankkeen kautta
Lue uutinen