Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Landsbygdspolitiska rådet: Mångsidig landsbygd en nationell framgångsfaktor

28.04.2021

, och till biträdande generalsekreterare för medborgarverksamheten för 2021-2023 utvecklingschef Virpi Harilahti-Juola från Maaseudun Sivistysliitto. Landsbygdspolitiska rådet bistår statsrådet i att bereda och driva förvaltningsövergripande och strategiskt viktiga nationella
Lue uutinen

Kansallisen veteraanipäivän kunniaksi isäni, puutaiteilija Veikko Saastamoisen töistä Kari...

27.04.2021

Kansallisen veteraanipäivän kunniaksi isäni, puutaiteilija Veikko Saastamoisen töistä Kari Väisäsen vanhoista valokuvista koostama diaesitys. #puutaide #itetaide #veteraanit #taiteilijat #Keitele https://t.co/pjGuoSGR9t
Lue uutinen

JSM: Landsbygdspolitiska rådets vision: vår mångsidiga landsbygd en…

27.04.2021

, och till biträdande generalsekreterare för medborgarverksamheten för 2021-2023 utvecklingschef Virpi Harilahti-Juola från Maaseudun Sivistysliitto. Landsbygdspolitiska rådet bistår statsrådet i att bereda och driva förvaltningsövergripande och strategiskt viktiga nationella
Lue uutinen

Kiinnostaako ITE taide nuoria? Aiheen ”ainutlaatuisuus ja kiehtovuus” oli perustana Kallion lukion...

25.04.2021

ITE taide nuoria? Aiheen ”ainutlaatuisuus ja kiehtovuus” oli perustana Kallion lukion opiskelijoilla Joonas Kokkosella ja Aapo Kivivuorella, kun he dokumenttikurssillaan halusivat tehdä tutkimusmatkan ITE taiteeseen. Taidekuplan ulkopuolella videotaan varten he kävivät
Lue uutinen

Kiitos teille kaikille Karhufestivaalin ystäville! Sivullamme on nyt yli 3.000 tykkääjää...

24.04.2021

Kiitos teille kaikille Karhufestivaalin ystäville! Sivullamme on nyt yli 3.000 tykkääjää. Toivottavasti monet teistä pääsette elokuussa nauttimaan festarin huikeasta tunnelmasta! Mutta kyllä me pidämme huolen, että tämän sivunkin kautta välitämme kuvia ja tunnelmia.
Lue uutinen