Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Jori Kalliola, alias Jori Otsa ja Mah’Orkka orkesteri livestriimikeikalla juuri nyt. Upea tunnelma...

24.04.2021

Jori Kalliola, alias Jori Otsa ja Mah’Orkka orkesteri livestriimikeikalla juuri nyt. Upea tunnelma mm Georg Otsin ja Helismaan ikivihreitä. Kolmas levy tekeillä. Jori on myös Vuoden 2021 ITE-taiteilijamme, monipuolinen taiteilija! #jorikalliola https://t.co/XkkYaeJ0Rs
Lue uutinen

Kekkonen, Kekkonen, Huttunen. Digitaidekokeiluja. Pelikorttihengessä. #itetaide...

24.04.2021

Kekkonen, Kekkonen, Huttunen. Digitaidekokeiluja. Pelikorttihengessä. #itetaide https://t.co/QFPfPGlU7g
Lue uutinen

@MiskaDellinger no maaseudun sivistysliitto itseasiassa on tehnyt ihan merkittävääkin työtä...

24.04.2021

@MiskaDellinger no maaseudun sivistysliitto itseasiassa on tehnyt ihan merkittävääkin työtä suomalaisen kulttuurin parissa varsinkin ite-taiteen saralla. ja käsittääkseni aika keskustalainen lafka se
Lue uutinen

Kesän 2021 alustava toiminta. Koronan eli CODVID 19 viruksen hellittäessään otettaan voimme...

24.04.2021

asukasyhdistys järjestää 14.8 tapahtuman vanhan kauppalan alueella, jolloin pääsee tutustumaan vanhoihin taloihin/ pihapiiriin. 14.8 Karhufestivaali Ilomantsissa Höyryjuna Joensuu Ilomantsi Joensuu. Elo Syyskuu Etelään on suunniteltu liikennettä mm. Lahti Heinola, Hyvinkäällä
Lue uutinen

Ilomantsin taidekesän timanttinen Ihmeiden ILO!TALO esittäytyy nyt kaikessa komeudessaan uusilla...

23.04.2021

Karhufestivaalin veistokilpailuista tuttua nimeä! https://msl.fi/pohjoiskarjala/news/ihmeiden ilotalo tuo kierratyksen kauneutta ja ripauksen riettautta ilomantsiin/?fbclid=IwAR2tYd3XTv0drHe9Gqz C45ROxbDZSytIAZSc6Se7uDPO7v0zsDLZsZBUlY #ilomantsi #ihmeidenilotalo #itetaide
Lue uutinen