Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Pohjoissavolaisten ITE taiteilijoiden etsintäkuulutuskampanja käynnissä: ITE Pohjois Savossa...

09.04.2021

Pohjoissavolaisten ITE-taiteilijoiden etsintäkuulutuskampanja käynnissä: ITE Pohjois-Savossa hanke etsii omaperäisiä, itseoppineita nykykansantaiteilijoita ja ilmiöitä vuosina 2021-2022. Nyt käynnistyneessä etsintäkuulutuskampanjassa on mahdollisuus... https://t.co/6ocM1QrovX
Lue uutinen

Pohjoissavolaisten ITE-taiteilijoiden etsintäkuulutuskampanja käynnissä - ePressi

09.04.2021

nykykansantaiteilijoita ja ilmiöitä vuosina 2021 2022. Nyt käynnistyneessä etsintäkuulutuskampanjassa on mahdollisuus vinkata ITE taiteilijasta tai kohteesta, minkä haluaa mukaan kartoitukseen ja valtakunnalliselle ITE taidekentälle. Vuoden alussa käynnistynyt Maaseudun
Lue uutinen

Satakuntaan jalostunut Leader-rahoitusta paljon – kiitos perusteltujen hankkeiden

09.04.2021

Satakuntalaiset ovat olleet aktiivisia hanketoteuttajia. Monet hankkeet ovat maakunnallisia ja seudullisia. ITE taiteilija Hanna Viitalan dokumentoija Veli Granö tapasi Porin Laviassa. Kuva:Kari Mankonen /Arkisto Satakunnan Leader ryhmät ovat rahoittaneet yli 850 paikallisten
Lue uutinen

Sanasa kokonen

09.04.2021

ITE taiteilijoiden etsintäkuulutuskampanja käynnissä Rautalampilaisen ITE taiteilija Anna Wildrosen teos ja kuva. ITE Pohjois Savossa hanke etsii omaperäisiä, itseoppineita nykykansantaiteilijoita ja ilmiöitä vuosina 2021 2022. Nyt käynnistyneessä etsintäkuulutuskampanjassa on
Lue uutinen

NYT kartoitetaan ITE taidetta Pohjois Savossa! Vinkkaa tiedossasi olevaa omaperäistä, itseoppinutta...

08.04.2021

ITE taidetta Pohjois Savossa! Vinkkaa tiedossasi olevaa omaperäistä, itseoppinutta taiteentekijää, kohdetta, ilmiötä tai ilmoittaudu itse! Voit antaa vinkkisi lomakkeella osoitteessa https://forms.office.com/r/4f6LULJsdC tai olemalla suoraan yhteydessä hankekoordinaattoriin
Lue uutinen