Tiedotteet Ruoka ja elintarvikkeet

Syötäviä metsäpuutarhoja ja uusia innovaatioita kasvihuoneeseen – permakulttuurin kansainvälinen asiantuntija Jerome Osentowski saapuu Suomeen marraskuun alussa

28.10.2025

Marraskuun alkupuolella saamme vieraaksemme permakulttuurin asiantuntijan, kun Coloradon Kalliovuorilla toimivan Central Rocky Mountain Permaculture Instituten (CRMPI:n) perustaja Jerome Osentowski saapuu Suomeen luentokiertueelle.Kiertueen teemana ovat syötävät metsäpuutarhat sekä kasvukauden pidentäminen ja kasvihuoneiden lämmitys passiiviaurinkotekniikoita hyödyntäen.Pääsemme kuulemaan, kuinka ...
Lue tiedote

Toimialat: Ruoka ja elintarvikkeet, Energia, Ympäristö ja luonto, Puutarha, Vastuullisuus, Ilmasto

Maaseutujärjestöt perustivat yhteisen foorumin suurten murrosten kynnyksellä

21.02.2023

Tiedote Julkaisuvapaa  Yhdeksän maaseutujärjestöä on perustanut yhteisen Eläköön maaseutu! -foorumin. Foorumin tarkoituksena on tiivistää maaseudun monilukuisten järjestöjen yhteistyötä, luoda yhteistä tulevaisuuskuvaa ja vahvistaa maaseudun roolia toimijana pikemminkin kuin erilaisten toimien kohteena. Perustamisvaiheessa mukana ovat 4H, Keskitien säätiö, Maa- ja kotitalousnaiset, Maaseudun Sivis...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Kotimaa, Metsätalous, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Maatalous

Pettukuu kutsuu - Pettupäivät opastavat petun ottoon

05.05.2022

Pettua käytettiin menneinä aikoina pakon edessä leivän jatkeena. Tämä vanhan ajan hätäravinto tunnetaan kuitenkin nykyisin hyvänä ravintolisänä, ja kiinnostus petun ottoon ja käyttöön näyttää lisääntyneen. Nyt pettuun ja sen käsittelymenetelmiin pääsee tutustumaan usealla paikkakunnalla tulevan kesän alussa, pettukuun aikaan. - Kysyntä petun esittelystä sai meidät toimijat kokoontumaan yhteen ja p...
Lue tiedote

Toimialat: Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Mitä kuuluu Ilomantsin kesäfestivaaleille?

09.06.2020

  Ilomantsiin elokuulle 2020 suunnitellut Karhufestivaali ja Villiruokafestarit ovat tehneet linjauksensa koronakesän toimistaan. Karhufestivaali painottuu veistokilpailuun, kylälle levittyvään veistospuistoon sekä kylätaiteilijan näyttelyyn ja työskentelyyn Ilomantsissa. Villiruokafestarit suuntaa katseensa tulevaisuuteen ja siirtää tapahtumansa kesään 2021.   Karhufestivaali välittää puunvei...
Lue tiedote

Toimialat: Vapaa-aika, Maaseutu, Kotimaa, Lifestyle, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet, Kulttuuri ja taide, Musiikki ja viihde, Matkailu

Hävikistä hyvikiksi -opas ammattikeittiöille

24.04.2019

Ilmastoviisauden yksi tärkeä palanen on ruoka, ja sehän kuuluu jokaisen arkeen! Ilmastonäkökulmasta yksi iso haaste ruoan suhteen on ruokahävikin syntyminen. Ravintoloissa ja muissa ammattikeittiöissä tuotetaan ja tarjoillaan päivittäin isoja määriä ruokaa, ja syömättä jäänyt ruoka menee pahimmassa tapauksessa roskiin. Jos ruokaa päätyy roskiin, siitä kärsii ympäristön lisäksi myös kassavirta, sil...
Lue tiedote

Toimialat: Hanketiedotteet, Maaseutu, Ympäristö ja luonto, Ruoka ja elintarvikkeet

Tiedotteiden tilauslomake

Osumia mediassa Ruoka ja elintarvikkeet

Ilomantsin Karhufestivaalin puunveistokilpailut toteutetaan elokuussa 2021 teemalla Karhu ja...

07.04.2021

Karhufestivaalin puunveistokilpailut toteutetaan elokuussa 2021 teemalla Karhu ja pentu. Teema haastaa veistäjät pohtimaan ylisukupolvista vastuullisuutta ja kestävän kehityksen teemoja. Veistokilpailuihin on mahdollista yhä ilmoittautua toimi heti, tai vinkkaa kisasta tutulle
Lue uutinen

Mikä on poliittisen Keskustan paikka ja tehtävä? Onko keskustapuolueille enää tilaa tai tarvetta?...

06.04.2021

Turun yliopiston erikoistutkija Jenni Karimäki ja Maaseudun Tulevaisuuden päätoimittaja Jouni Kemppainen . Keskustelutilaisuutta isännöi Maaseudun Sivistysliiton puheenjohtaja, valtiotieteen tohtori Pekka Perttula . Keskustelutilaisuus on startti Ajatuspaja Alkion tämän
Lue uutinen

"Sitä tulloo, mitä elämä tuo tulleessaan." Näin toteaa savonlinnalainen ITE taiteilija Marko...

06.04.2021

"Sitä tulloo, mitä elämä tuo tulleessaan." Näin toteaa savonlinnalainen ITE taiteilija Marko Ruuskanen juuri ilmestyneessä Erja Elialan kirjoittamassa blogitekstissä. Vuosien varrella Markon tekemät lukuisat, uniikit linnunpöntöt ovat ilahduttaneet niin Talvisalon hautausmaalla
Lue uutinen

ITE taiteilija, suntio ja haudankaivaja Marko Ruuskanen on tällä viikolla Alfa TV:n kanavilla Juha...

06.04.2021

ITE taiteilija, suntio ja haudankaivaja Marko Ruuskanen on tällä viikolla Alfa TV:n kanavilla Juha Taskisen Kettu ja haudankaivaja dokumentin myötä. Ruuskasen tuoreista kuulumisista kirjoittaa Erja Eliala blogissaan: https://msl.fi/itetaide/savonlinnalainen ite taiteilija marko
Lue uutinen

Miten kartoittaa, tukea ja suojella #ITEtaidetta? #kulttuuriperintö @GranoVeli @MaasTul...

06.04.2021

Miten kartoittaa, tukea ja suojella #ITEtaidetta? #kulttuuriperintö @GranoVeli @MaasTul https://t.co/8EKM3kPZAG
Lue uutinen